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YAMAZAKI山崎 18年水楢桶2024職魂之作 0.7L
NT$130,000
這款於 2024 年震驚全球老饕的「職魂之作（Tsukuriwake）」極上限量版，是三得利大膽向世人宣告「100% 純血統全程水楢桶熟成」的里程碑傑作。這款酒代表了日本威士忌過桶與用桶歷史的最高奇蹟。常規的山崎 18 年只含有少部分水楢桶點綴，而這款「職魂之作」則是 100% 全程皆在極度稀缺、成本高到無法想像的初次與優質重填水楢大桶中陳釀了整整 18 年。在大師團隊的苛刻監督下，新酒體飽吸了東方神木極致厚重的單寧木質香，將日威天生的「伽羅沉香、白檀與淡淡椰子甜」推向超越常規的至高神殿,限量屬性/推薦飲用：Tsukuriwake Selection 2024 職魂之作頂級極限量系列（全台僅極稀缺個位數配額，現已完全絕版） / 純飲（此款純血水楢老酒結構極深，強烈建議使用頂級水晶聞香杯慢品，靜置 15-20 分鐘醒酒，後段的東方古董檀香尾韻最為奢華）
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 48% |
|---|---|
| 酒齡 | 18年 |
| 酒廠 | 山崎酒廠(Yamazaki-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用日本原生珍稀水楢橡木桶陳釀熟成十八年以上 |
| 酒體 | 厚實黏稠如糖漿48%爆發極致飽滿的黑糖蜜、溫潤生薑與優雅至尊之日本水楢檀木喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁古老東方寺廟線香伴隨黑巧克力、丁香、乾燥黑棗蜜餞與沉香芬芳 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人的深暗紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選極其罕見之高年份純水楢名桶完全以48%高酒精度直裝主打職魂之作水楢頂峰之工藝 |
| 探索香氣 | 東方木質 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 特殊桶型探索 | 水楢桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | Yamazaki山崎 |
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