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KAVALAN噶瑪蘭 白蘭地桶原酒 0.7L
NT$3,980
這款作品完美體現了噶瑪蘭大師團隊在「法國頂級白蘭地酒桶風味轉譯與熱帶高溫加壓加速陳年」上的最高美學。酒廠利用獨特的雪山軟水釀造出純甜骨架,最硬核的靈魂工藝,在於大師團隊大膽打破常規,移入了成本更高昂、專供高階干邑熟成的「初次填充法國白蘭地大桶」。這種木桶結合了法蘭西夏日下造就的高單寧、豐富成熟水蜜桃與法式奶油乳脂單寧 DNA。在宜蘭高溫微氣候強制加壓吸吐的加持下,酒液產生了極其瘋狂的物理催化,不加一滴水稀釋以原桶強度裝瓶,,造就出這款讓全球藏家為之瘋狂的璀璨神話,極致豐厚飽滿,酒體表現出極致的醇厚與奢華絲滑感,完全沒有常規白蘭地桶容易產生的過度苦乾。雖然酒精強度極高,但在高活性法國白橡木天生自帶的甜美水果蜜蜜糖調性潤飾下,將高度數原酒最優雅、最奢華的甜鹹平衡骨架發揮到淋漓盡致
庫存單位
IT-002492
分類 WHISKY 威士忌
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 55.2% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 噶瑪蘭酒廠(Kavalan-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用手工精選法國頂級名莊初次填裝白蘭地干邑橡木桶陳釀熟成完全不加水稀釋單一桶原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂圓潤剛猛55.2%原酒強度爆發豐富的黑糖蜜甜感、烤布蕾、李子果乾與悠長法國白蘭地老桶細膩單寧木質喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁完熟黑加侖芬芳伴隨酒釀黑櫻桃、香草太妃糖、糖漬橙皮與法國頂級干邑白蘭地桶招牌極致奢華花果甜香 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的深暗寶石紅紅銅琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 將噶瑪蘭爆發性熱帶花果酒體大膽注入法蘭西頂奢烈酒大桶甕藏主打白蘭地優雅酸甜與大麥原強交織之工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 白蘭地桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 台灣 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | KAVALAN噶瑪蘭 |
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