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ARDBEG雅柏 EUREKA 0.7L
NT$3,180
開瓶首先撲鼻而來的是極其驚人、香甜濃厚的海鹽碘酒、正露丸藥水與老皮衣微海風香氣，隨後在空氣中如同重工業搖滾樂般迅速炸裂出黑巧克力松露、新鮮肉桂、現磨生薑皮、老皮革、以及特殊葡萄酒桶特有的成熟無花果乾、烘烤香料與深層老橡木清香,極致豐厚飽滿，油脂感比起常規10年版呈現幾何級數跨越。雖然酒精強度極高且結合了 55ppm 的狂暴泥煤骨架，但在大師精選高糖度特殊葡萄酒桶的潤飾下，高強度大麥的青澀被完全馴服，展現出高度數原酒最剛猛、最紮實的艾雷島西岸重煙燻大人味苦甜平衡風骨,酒廠利用其著名的全艾雷島唯一裝設淨流閥（Purifier）的細餾蒸餾器，徹底濾除多餘的粗糙雜質，萃取出滿溢豐富花果與海鹽活性的大麥新酒骨架。最魔幻的是，調酒師團隊為了向成立於 2000 年的雅柏委員會致敬，特別選用了活性最強、成本最高昂的第一手初次填充特殊葡萄酒大桶進行最終輪過桶熟成。利用該桶特有的「極高雅黑糖蜜、爆漿黑色莓果肉體與微酸法式奶油單寧」DNA
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 52.5% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 雅柏酒廠(Ardbeg-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選酒廠窖藏頂級初次填裝波本橡木桶與特選優質雪莉橡木桶原酒完全不加水稀釋原桶強度大師極致勾兌直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂剛猛強勁52.5%原酒強度爆發極致飽滿黑巧克力、糖漬橙皮、煙燻培根肉香與史詩級無盡深度木質海風喉韻 |
| 香氣 | 狂暴濃郁的篝火柴煙與重度藥水瀝青味伴隨現烤海鹽、黑糖蜜、溫潤香草太妃糖與招牌熱帶青檸芬芳 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光璀璨深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 二零二五年推出官方為了慶祝雅柏委員會成立二十五週年特別釀造之紀念特輯主打原強無冷凝之極致工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 高雅煙燻 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭艾雷島 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | ARDBEG雅柏 |
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