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KAVALAN噶瑪蘭 山川首席波特風味桶 0.7L
NT$1,400
這款作品完美體現了噶瑪蘭調和屋在「二次多桶換桶工藝與高易飲風味設定」上的最高美學。酒廠利用蘭陽平原雪山軟水釀造出純甜骨架，原酒液先在美洲白橡木波本桶陳年吸飽香草乳脂、打好底子，隨後大師團隊全量移入原先用來陳釀高階加烈葡萄酒的紅寶石波特桶（Ruby Port）中進行最終輪的精密換桶過桶。成功在一杯酒中將強烈狂野的台灣熱帶水果甜香、與波特桶天生帶來的爆漿紅莓果乾調性完美結合，造就出了這款無法被複製的常規高性價比神話,輕盈酒體，質地非常乾淨、通透。在波本老桶的底子、與葡萄牙波特加烈酒桶的高糖蜜果風味潤飾下，大麥天生的青澀被完全馴服，呈現出極具大眾歡迎的「蜂蜜焦糖紅莓」風格,非常適合拿來直接加入冰塊，或是加氣泡水做成 Highball（高球調酒），在長杯中填滿大冰塊，倒入原液並加滿冰鎮強碳酸水，與烤肉、台式小吃、鹽酥雞都超級搭！
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 噶瑪蘭酒廠(Kavalan-Distillery) |
| 桶型 | 北美白橡木波本桶陳年熟成後最終轉置入葡萄牙最頂級紅寶石波特加烈葡萄酒桶進行風味延伸二次過桶勾兌直裝 |
| 酒體 | 滑順圓潤油脂豐富40%爆發豐富奶油糖甜感、溫潤生薑與悠長葡萄牙加烈波特名桶回甘尾韻喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟黑莓與洋李芬芳伴隨黑巧克力、香草太妃糖、糖漬橘皮與波特風味桶飽滿蜜果乾香 |
| 色澤 | 純天然明亮亮麗的溫潤陽光璀璨深寶石紅琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 山川首席系列開山首部曲將獨特調和原酒移入頂級波特桶實施精準風味過桶主打高性價比工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 白蘭地桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 台灣 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | KAVALAN噶瑪蘭 |
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