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GLENALLACHIE格蘭艾樂奇 10年原酒Batch8 0.7L
NT$3,450
這款作品完美體現了比利·沃克在「特定高年份高活性雪莉大桶過桶與多桶大成拼配」上的最高美學。大師團隊地毯式盲測倉庫，為了在 Batch 8 中突顯極致的濃郁高糖雪莉風韻，特別將熟成於活性最強、最昂貴的第一手初次填充西班牙 PX 桶與 Oloroso 桶中的原酒比例拉到系列最高。利用歐洲紅橡木天生富含的「黑松露、極高雅肉桂冬香與苦甜黑巧克力單寧」DNA，去強力共鳴並完美揉合艾樂奇天生極其純甜的大麥蜂蜜原液。不加水稀釋完成小批次精密配比，在世界烈酒大賽中一舉斬獲最高金獎，堪稱重雪莉控的終極膜拜神水,極致豐厚飽滿，油脂感在嘴裏表現出超乎想像的極致黏稠、無死角。雖然酒精強度高達 57.2%，但在黃金三部曲中雪莉原酒比例最高的核心加持下，大麥天生的青澀與紅酒桶的乾澀單寧被完全馴服，展現出高度數原酒最濃油赤醬、最具包覆性的老橡木風骨,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 57.2% |
|---|---|
| 酒齡 | 10年 |
| 酒廠 | 格蘭艾樂奇酒廠(GlenAllachie-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選最高佔比頂級PX雪莉桶與Oloroso雪莉桶及全新處女桶與西班牙Rioja紅酒桶原酒完全不加水原強直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂極度狂暴57.2%原酒強度爆發極致黑糖蜜甜感、糖漬橙皮、烘烤胡桃與史詩級無盡深度雪莉老酒喉韻 |
| 香氣 | 震撼濃郁完熟無花果乾伴隨苦黑巧克力、黑糖蜜、溫潤烘烤生薑與濃厚至極之重雪莉重桶暖香 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人極度黏稠的暗紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 二零二二年底推出黃金三部曲第二章主打全系列大師調和中雪莉桶比例最高配方呈現狂暴深色原強工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENALLACHIE格蘭艾樂奇 |
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