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THE GLENLIVET-13年 雪莉桶 原酒 首版 58.7%(2019)
NT$6,100
紫紅色外盒印有 “TAIWAN EXCLUSIVE”,首批附贈台灣地圖別針。這款作品在 2019 年引爆全台排隊潮。大師團隊挑戰工藝與時間的極限,原酒全量在酒廠最深處、神祕的高年份雪莉倉庫中陳釀了整整 13 年。不加任何一滴水,在 58.7% 的第一冊黃金原桶強度下直接裝瓶,成功將初次雪莉桶獨有的「熔岩黑巧克力、肉桂與爆漿黑醋栗」DNA 毫無保留地釋放,成為台灣威士忌史上的傳奇天花板, 推薦飲用/食物搭配:純飲(此款老酒原強結構極為深邃宏大、層次深不可測,強烈建議使用頂級水晶聞香杯慢品,給予其 20 分鐘醒酒時間,後段由單一雪莉老桶轉化而出的成熟李子果香、濕潤薑餅與甘草糖的尾韻演變最為奢華)。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 58.7% |
|---|---|
| 酒齡 | 13年 |
| 酒廠 | 格蘭利威酒廠(The-Glenlivet-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用西班牙初次填裝Oloroso雪莉橡木桶陳釀十三年不稀釋原強裝瓶 |
| 酒體 | 厚實黏稠如糖漿58.7%原酒強度爆發極致飽滿黑糖蜜、溫潤烘烤堅果與悠長初版老酒木質喉韻 |
| 香氣 | 震撼濃郁苦黑巧克力伴隨完熟無花果蜜餞、老皮革、糖漬橙皮與濃厚重雪莉辛香料香 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人的深暗紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 二零一九年首發台灣限定十三年雪莉原酒完全不加水稀釋直裝主打重雪莉極致原強工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEGLENLIVET格蘭利威 |
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