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THEHIBIKI響 大師精選 0.7L(舊版)
NT$3,605
這款專為全球機場免稅通路（Global Travel Retail）打造的海外高階限定版，是在常規日式和諧版之上，大幅加重雪莉桶與高年份原酒比例的進階探索傑作。由首席調酒師團隊苛求打造。大師大膽挑戰常規日式和諧的輕盈單一，利用山崎與白州蒸餾廠天生多汁的經典果園水果原酒骨架打底，破天荒精選了多桶吸飽 Oloroso 雪莉酒精華的歐洲紅橡木大桶。利用雪莉桶特有的「多汁黑莓、紅櫻桃與黑巧克力苦甜」DNA，去強烈共鳴並馴服知多穀物威士忌的滑順乳脂。在 43% 酒精強度的配比下，成功在杯中維持了極高飽滿度的重雪莉與成熟李子回甘,限量屬性/推薦飲用：The Global Travel Retail Collection 機場免稅專屬限定高階款（常規小批次限量發行，二級市場盲飲與收藏熱門逸品） / 純飲（強烈建議使用鬱金香型聞香杯慢品，靜置 10 分鐘，尾韻中那股由雪莉桶轉化而出的黑巧克力、甘草糖與木質辛香最為奢華悠長）食物搭配建議：高純度 75% 苦甜黑巧克力、經典提拉米蘇蛋糕、烘焙核桃布朗尼、或炙燒無花果乾
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 山崎酒廠(Yamazaki-Distillery) |
| 桶型 | 精選高比例西班牙頂級Oloroso雪莉桶熟成原酒與美歐雙桶及知多穀物原酒大師調和 |
| 酒體 | 滑順柔和如糖漿43%爆發豐盈的梅子果乾甜感、糖漬橙皮與溫潤老雪莉名桶細膩喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁黑棗蜜餞伴隨香草太妃糖、黑巧克力、現烤核桃與優雅東方線香調 |
| 色澤 | 高貴深邃的飽滿璀璨深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 由大師特別加重西班牙雪莉桶原酒比例進行深度勾兌主打豐富雪莉甜潤之頂級工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 飽滿甜潤 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 調和威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEHIBIKI響 |
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