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JACKDANIELS傑克丹尼 紳士傑克 0.7L
NT$890
這款在威士忌界被老饕公認為「極致絲滑代名詞」的 「紳士傑克 田納西威士忌（Gentleman Jack）」，是傑克丹尼酒廠最引以為傲的高階柔順傑作，在台灣市場更常被稱為 「雙重木炭過桶的終極紳士」。它與常規 7 號（Old No. 7）最大的進化，在於它是地表上唯一堅持「雙重糖楓木炭過濾法（Double Charcoal Mellowing）」的硬核工藝作品。原酒在進入全新美洲白橡木桶陳年之前，必須先經過 10 英呎厚的糖楓木炭槽極慢速滴濾一遍；最奢侈的是，在熟成期滿、裝瓶之前的最後關頭，大師團隊還要將酒液再度送入糖楓木炭槽進行第二次的終極洗禮。這道不計成本的雙重過濾，徹底濾除了所有穀物粗糙的雜質，在經典的 40% 酒精濃度 黃金配比下，催化出超越波本威士忌的滑順如絲、高雅焦糖與極細緻的香草甜點風味。推薦飲用方式：純飲（最能細細體會雙重木炭過濾後，前段極致絲滑的波本香草、轉化為後段溫潤楓糖與烤堅果悠長餘韻的感官震撼）。因其酒體極度細緻乾淨，也極度推薦加入單顆純淨大冰球慢品，低溫會將香草與蜂蜜的甘甜轉化得更加清脆爽口。食物搭配建議：高級美式炙燒紐約客牛排、手撕煙燻牛肉堡、香草焦糖布丁、綜合烘焙夏威夷豆堅果、或帶有微鹹微甜調性的美式核桃派
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 傑克丹尼酒廠(Jack-Daniels-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用手工製造全新美國白橡木處女橡木桶陳釀熟成 |
| 酒體 | 極致絲滑圓潤如絲綢40%爆發豐富的香蕉乾、太妃糖與溫潤柔和之全新處女桶木質尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁香草奶霜伴隨香甜楓糖、現烤核桃、焦糖與細緻清透木炭香 |
| 色澤 | 晶透明亮的溫潤陽光璀璨深琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 全球獨家入桶前與裝瓶前雙重糖楓木炭滴濾大融接主打極致絲滑之雙重過桶工藝 |
| 探索桶型 | 全新處女桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 滑順甜潤 |
| 探索威士忌產區 | 美國 |
| 探索威士忌酒體類型 | 波本/田納西威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | JACKDANIELS傑克丹尼 |
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