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DEWARS帝王 15年 0.7L
NT$920
這款作品（俗稱 The Monarch 帝王君主款）是整個高年份家族中風味最顯赫、口感最綿密黏稠的「甜心進階不敗傑作」。大師團隊精選在最昂貴的西班牙 Oloroso 雪莉大桶與初次填充波本桶中陳釀 15 年的原酒充當骨肉，調配後全量再度送回原廠特選的橡木桶中，進行長達半年以上的「二次雙重陳釀」。利用雪莉桶特有的重度黑巧克力、肉桂與厚實果乾骨肉，去強力共鳴並完美揉合波本桶帶來的香草乳脂與艾柏迪廠標誌性的麥盧卡蜂蜜甜美。成功在 40% 的黃金配比加持下，交織出這款讓全球藏家為之瘋狂的璀璨新經典,給予其 15 分鐘醒酒時間，後段由雙雪莉與波本老桶轉化而出的成熟李子果香、濕潤薑餅與烤栗子柔和木質辛香尾韻最為奢華悠長,食物搭配建議：高級美式炙燒紐約客牛排、高純度 75% 苦甜黑巧克力、經典提拉米蘇蛋糕、或烘焙核桃布朗尼
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 15年 |
| 酒廠 | 艾柏迪酒廠(Aberfeldy-Distillery) |
| 桶型 | 精選十五年以上原酒調和進行二次陳釀後最終過桶至頂級西班牙雪莉桶與蘋果酒桶融合熟成 |
| 酒體 | 滑順柔和如天鵝絨40%爆發豐富的黑糖蜜甜感、糖漬橙皮、細緻奶油糕點與悠長花果老酒喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟香蕉芬芳伴隨現烤青蘋果、香草太妃糖、甜梨蜜乾與經典石楠花蜜芬芳 |
| 色澤 | 高貴璀璨的飽滿陽光溫潤璀璨深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選高年份十五年原酒歷經雙重熟成後過桶主打花果香氣放大與絲滑油脂極致交融之工藝 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 調和威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | DEWARS帝王 |
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