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WHYTEMACKAY懷特瑪凱 0.7L
NT$300
這款俗稱「雙獅懷特瑪凱」的作品被全球威士忌大師讚譽為「平價調和界的奢華大魔王」。它的核心製酒亮點在於由「神之鼻」理查·派特森（Richard Paterson）大師獨創的 「三重熟成、雙重融合（Double Matured）」 鋼印工藝。酒廠先將 40 種單一麥芽老酒（以大摩、吉拉為主體）與穀物原酒分別投入波本桶熟成多年；隨後將其重新勾兌融合，全量再度移入昂貴、大摩御用的西班牙頂級初次填充 Oloroso 雪莉大桶中陳釀整整一年。這道奢侈工藝將酒液粗糙的雜質完全馴服，在 40% 的易飲配比下，灌注了極致深邃的焦糖橙皮與黑巧克力回甘，CP值高到令全業界側目,前段極致絲滑的太妃糖、轉化為後段溫潤生薑與黑巧克力老雪莉悠長餘韻的感官震撼）。亦極度推薦加入冰鎮碳酸蘇打水調製成高端「角嗨」
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 大摩酒廠(The-Dalmore-Distillery) |
| 桶型 | 精選多款高年份單一麥芽原酒與穀物原酒歷經波本桶與雪莉桶雙重三大階段熟成調和 |
| 酒體 | 滑順圓潤如絲綢40%爆發豐富的焦糖、糖漬橙皮與優雅高年份雪莉名桶融合之溫潤老酒尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟黑棗蜜餞伴隨香草太妃糖、黑巧克力與微甜現烤麥芽清香 |
| 色澤 | 高貴深邃的飽滿璀璨深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 由神級調酒大師Richard-Paterson操刀獨創「三次熟成（Triple-Matured）」融合之精品工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 調和威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | WHYTEMACKAY懷特瑪凱 |
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