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BENRIACH班瑞克 25年 0.7L
NT$9,500
這款高高屹立在品牌奢華珍藏神殿頂端的 「班瑞克 25年(Benriach The Twenty Five)」,是班瑞克「老酒銀行」最具野心與時間厚度的四分之一世紀旗艦殿堂神作。這款珍稀老酒是在 2020 年品牌全面煥新包裝後,由首席女大師蕾切爾.巴利(Rachel Barrie)地毯式盲測倉庫深處最古老窖藏,耗費無數心血苛求打造的至高代表作。它的製程被全球威士忌藏家奉為「過桶與陳釀工藝的終極藝術」,原廠不惜成本,大膽運用了極致奢華的 「四桶熟成工藝(Four Cask Matured)」!原酒在分別經過 美國白橡木波本桶、西班牙頂級 Oloroso 雪莉桶、全新白橡木處女桶,以及極其罕見、專供世紀老酒封關過桶使用的葡萄牙頂級馬德拉酒桶(Madeira Wine Casks) 中各自漫速睡眠陳釀整整 25 年後,才進行最終的小批次精密拼配整合。在符合高年份老酒骨架的 46% 高酒精濃度 黃金比例下,且全程堅持 「非冷凝過濾(Non-Chill Filtered)」與「100%天然原色(Natural Colour)」,將二十五載寒暑淬鍊出的黃金大麥甜美與高活性葡萄酒單寧揉合在一杯酒中。推薦飲用方式:純飲(班瑞克 25 年經典的結構極為深邃、圓潤,強烈建議使用鬱金香型聞香杯慢品,給予其 15-20 分鐘醒酒時間,後段由馬德拉酒桶與雪莉老桶交織而出的成熟李子果香、濕潤薑餅、老橡木與甘草糖的尾韻演變最為奢華)。食物搭配建議:此款神作風味極致深邃,不建議搭配任何食物,純飲慢品即是對二十五載時間奧秘的最高尊重(若一定要搭配,推薦 85% 以上頂級黑巧克力)。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 25年 |
| 酒廠 | 班瑞克酒廠(Benriach-Distillery) |
| 桶型 | 波本桶與雪莉桶及全新橡木桶和葡萄牙馬爾薩拉葡萄酒桶熟成原酒黃金比例四桶調和 |
| 酒體 | 厚實圓潤如絲綢46%爆發極致飽滿的黑糖蜜甜感、溫潤生薑與悠長馬爾薩拉葡萄酒桶細膩單寧喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟杏桃伴隨黑巧克力、老皮革、糖漬紅莓果與烘烤橡木芬芳 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人的深暗紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選二十五年以上美歐四款傳奇名桶原酒深度融合主打大師四桶交響之巔峰工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 特殊桶型探索 | 紅酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BENRIACH班瑞克 |
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