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THEDALMORE大摩 28年 0.7L
NT$0
這款作品代表了大摩「老酒銀行」對於四分之一世紀以上時間淬煉的至高禮讚。原酒先在美國白橡木初次波本桶中漫長陳釀孕育底蘊，隨後全量轉置入有著「葡萄牙紅寶石」美譽、來自多羅河谷的頂級陳年茶色波特桶中。在大師團隊精心守護下，以綿延不絕的時間軸線編織橡木桶與威士忌的緊密連結。在 51.8% 的黃金原桶強度下，透過無數次的沉默對話，完美將波特桶的熟果莓果甜美與大摩的厚實巧克力骨幹交融，醞釀出無盡的深度與奧秘層次。推薦飲用方式:精品老饕純飲、使用老饕鬱金香杯不加冰細品其官網正宗超高年份波特桶熟成之無盡深度,食物搭配建議:客家小炒、清蒸龍蝦、焦糖烤布蕾、經典提拉米蘇,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 51.8% |
|---|---|
| 專屬提袋 | 是 |
| 酒齡 | 28年 |
| 酒廠 | 大摩酒廠(The-Dalmore-Distillery) |
| 桶型 | 美國白橡木初次波本桶陳釀後過桶至葡萄牙多羅河谷陳年茶色波特桶熟成 |
| 酒體 | 厚實多汁如糖漿51.8%爆發黑色莓果與巧克力帶出清新而複雜層次喉韻 |
| 香氣 | 柑橘與太妃糖蘋果伴隨甜美辛香料的氣息 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人的深暗紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選高年份老酒注入多羅河谷陳年波特笛桶二次陳釀甕藏之歷史工藝 |
| 探索香氣 | 黑巧克力 |
| 探索口感 | 飽滿甜潤 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 紅酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEDALMORE大摩 |
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