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THEMACALLAN麥卡倫 EDITION-NO.6 109年2020年 0.7L
NT$9,000
釀酒師 Steven Bremner 為了將斯佩河「清澈、深邃、充滿生機」的河畔景致具象化,大膽打破以往重雪莉的單一純粹,利用 26% 的豬頭桶(帶來高度細緻的單寧與香料)與 74% 的大桶(維持極致豐醇與乾果骨幹)進行黃金比例勾兌,在 48.6% 的高酒精強度下,完美將河流與林間的大地元素封存在琥珀酒液中,Edition Series 年度限量系列第六章(最終封關收官之作,現已完全絕版),食物搭配建議:英式黑糖太妃糖布丁、高純度苦甜巧克力、烘焙濃縮咖啡豆、煙燻頂級牛肉切片
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 48.6% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 麥卡倫酒廠 |
| 桶型 | 精選歐洲與美洲雪莉橡木桶共5款獨特橡木桶黃金比例調和熟成 |
| 酒體 | 厚實多汁48.6%原酒強度爆發豐富巧克力焦糖與飽滿木質辛香料喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁完熟黑棗蜜餞伴隨新鮮肉豆蔻、生薑與招牌花蜜香 |
| 色澤 | 高貴璀璨的飽滿璀璨深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選5款美歐雪莉桶調和致敬傳奇斯佩河護河工藝與風土之作 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEMACALLAN麥卡倫 |
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