GLENMORANGIE格蘭傑 13年雪莉桶 台灣限定 0.7L

NT$1,236

純飲/少量加水/加冰皆適合。 加少量水會進一步釋放奶油酥餅、冰糖、核桃與烤栗子香氣。官方亦特別強調台式餐酒搭配,可搭配鹽酥雞、紅燒料理等鹹香或醬香菜色。

庫存單位 IT-002883 分類

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商品詳細規格

酒精濃度

40%

酒廠

格蘭傑酒廠(Glenmorangie-Distillery)

酒體口感

中等偏豐厚、圓潤柔順。 雖為 40%,但 Amontillado 過桶賦予較扎實的堅果、辛香與木質層次;沒有以酒精力量取勝,而是利用酒廠輕盈原酒與較乾爽的雪莉桶個性形成反差。

香氣

前調:太妃糖、葡萄乾、核棗、芝麻油;中調:巴莎米克醋、奶油酥餅、冰糖;後調:核桃油、烤栗子及成熟堅果香。整體從甜潤果乾一路走向堅果與熟成調,而非傳統重甜型 Oloroso 雪莉桶路線。

色澤

深紅木色

特殊釀酒工藝

核心是格蘭傑招牌的超高長頸蒸餾器與二階段木桶熟成。由總製酒師 Dr. Bill Lumsden 比爾・梁思敦博士操刀,先以波本桶建立格蘭傑標誌性的明亮骨架,再選用他偏愛的珍稀 Amontillado 雪莉桶進行二次熟成。

探索桶型

雪莉桶探索

探索香氣

乾果蜜餞

探索口感

飽滿甜潤

探索威士忌產區

蘇格蘭高地區

探索威士忌酒體類型

單一麥芽威士忌

探索威士忌品牌

GLENMORANGIE格蘭傑

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