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BBR貝瑞兄弟與路德 貝瑞雅仕本利林2011台灣限定 0.7L
NT$2,680
這款作品完美體現了本利林酒廠最傳統的「部分三次蒸餾工藝（Partial Triple Distillation）」。這種在蘇格蘭極其罕見且神祕的蒸餾結構，會故意在酒液中保留大量的重油質與野性化合物。BB&R 選桶大師看中此特色，將其與高活性 Oloroso 雪莉桶強強焊接，成功在一杯酒中將野性肉質感、與雪莉桶高雅的甘美微苦完美編織共融,：極致飽滿、豐厚，油脂感在嘴裏表現出強烈的「肉質咬勁（Meaty Texture）」。雖然酒精強度高達剛猛的 55.8%，但得益於奧羅羅索雪莉桶的深度馴養，酒精刺感被完全轉化為溫暖而細緻的包覆感，層次分明、齒留香
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 55.8% |
|---|---|
| 酒齡 | 11年 |
| 酒廠 | 貝瑞兄弟與路德裝瓶廠(Berry-Bros-and-Rudd-Bottlers) |
| 桶型 | 手工精選斯貝賽肉質油脂感巨星本利林酒廠於2011年蒸餾優質原液百分之百全程完全甕藏於頂級西班牙一手填裝重雪莉橡木單一桶中深層陳釀至2022年完全不加水稀釋專為台灣市場限量選桶以55.8%超重磅原桶強度單一單桶直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂剛猛狂野質地飽滿有嚼勁具有重磅衝擊.55.8%原酒強度爆發豐富酸甜烏梅、深沉木質辛香、糖漬橙皮、豐富莓果蜜餞甜感與尾韻優質雪莉橡木單寧餘韻伴隨黑橄欖回甘流暢悠長喉韻 |
| 香氣 | 一手初填西班牙雪莉單桶11年慢速熟成與本利林重油脂肉質感交織帶來之極度濃郁黑可可粉、燉煮蜜李、濃縮咖啡、焦糖、肉桂烘烤胡桃與老酒老倉庫霉味芬芳 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的油脂呈現初次填裝重雪莉單桶長年甕藏賦予之原色油脂深暗紅寶石茶琥珀色耀眼酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 專為台灣重雪莉老饕量身定製之台灣限定單一單桶原酒Single Cask基酒來自傳統採重型肉感蟲桶冷凝採獨特製程之厚重肉質感本利林酒廠.主打非冷凝過濾不調色與原桶強度工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 調和威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BERRYBROS&RUDD貝瑞兄弟與路德 |
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