GLENFARCLAS格蘭花格 15年禮盒(內含 豐韻 威士忌酒杯x1) 0.7L
NT$1,850
這款作品完美體現了花格家族在「中高年份直火年份管理與西班牙甜雪莉桶熟成轉譯」上的最高美學。酒廠至今不妥協，仍堅持使用全蘇格蘭極罕見的「煤炭直火直噴加熱法」。這種極高溫的炙烤使蒸餾器底部的麥芽糖蜜產生強烈的梅納反應（焦香反應），淬鍊出酒體厚實有肉感的新酒。最驚豔的靈魂工藝，在於大師團隊刻意打破平價調和降度至 40% 的呆板框架，100% 堅持由第一手初次填充西班牙雪莉桶原液精密勾兌後以 46% 強度直裝。成功在一杯酒中將強烈狂野的直火焦香、與 15 年老雪莉的黃肉李蜜甜完美編織共融，造就出了這款獲獎無數的餐酒常勝軍,極致豐厚飽滿，油脂感在嘴裏表現出超乎想像的極致黏稠、圓潤且有肉感。雖然酒精強度拉高至充滿張力的 46% ABV，但在花格蒸餾廠傳統煤炭直火加熱的大火炙烤焦糖化、與 15 年時間沉澱的精緻潤飾下，大麥天生的青澀與粗糙被完全精緻馴服，展現出高度數原酒最肉感、最具包覆性的老橡木風骨，獲獎無數,在安靜的深夜慢品，前段甜美多汁、多層次的花果蜜甜，轉化為尾韻那股非常溫暖、微乾的橡木單寧與一抹優雅的煙燻炭烤香持續不散之層次演變最為奢華。亦極度推薦在佐餐時搭配中式紅燒、炙燒肉類暢飲，其海鹽海苔與解膩果酸活性線條會變得極致開胃
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 15年 |
| 酒廠 | 格蘭花格酒廠(Glenfarclas-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選100%自家直火加熱蒸餾頂級西班牙雪莉橡木桶歷經老酒窖長年陳釀熟成15年優質大麥麥芽原酒大師精心挑選高規格46%裝瓶並附1只原廠精品杯直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和酒體結構厚實油脂感極強46%爆發豐富甜美多汁多層次感、現磨烘烤生薑、豐富無花果乾與尾韻非常溫暖微乾橡木單寧一抹優雅煙燻炭烤香持久老酒喉韻 |
| 香氣 | 手頂級西班牙雪莉桶熟成15年帶來之濃郁煙燻雪莉、葡萄乾、太妃糖與黃肉李子蜜餞酸甜暖香 |
| 色澤 | 純天然高貴明亮的溫潤陽光璀璨金黃琥珀色酒液 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 核心系列中最高代表直火雪莉桶風味平衡度之老饕款.酒廠刻意拉高到46%裝瓶.主打保留更飽滿酒體結構油脂與天然原色工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENFARCLAS格蘭花格 |
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