CASK & THISTLE 卡斯可 羅曼德湖1995 0.7L

NT$6,200

2023年裝瓶全球僅稀少釋出252瓶,這款作品完美體現了卡斯可選桶團隊在「高年份單一獨立單桶管理與微氣候陳年轉譯」上的最高美學。酒廠最硬核的靈魂,在於基酒出自極具實力的羅曼德湖蒸餾廠。這桶酒被選為其「2023 年度最推薦作品」,大師團隊做出了一個硬核且偏執的決定 ── 完全不與其他木桶進行勾兌,直接以 52% 原桶強度直裝。成功在一杯酒中將強烈狂野的高山伏流水朝氣、與 27 年漫長時光孕育的成熟果乾完美編織共融,造就出了這款獲獎無數的巔峰傳奇,酒體厚實、飽滿且極其溫潤。得益於羅曼德湖酒廠一條龍式的精緻釀造,搭配卡斯可團隊整整 27 年的漫長監控與時間淬鍊,大麥天生的青澀與木質單寧被完全精緻馴服,展現出高度數老酒最優雅、最綿密的苦甜平衡骨架,給予其 20 分鐘充分醒酒。其前段熟成熱帶水果與香甜柑橘皮,轉化為中後段濃郁果乾與蜂蜜甜潤,與尾韻綿長不散之層次演變最為奢華高雅。切勿加水加冰,以免低溫收縮鎖住其耗時 27 年才孕育而出的細緻熟成木質單寧風味調性

庫存單位 IT-002575 分類
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商品詳細規格

酒精濃度

52%

酒齡

27年

酒廠

羅曼德湖酒廠(Loch-Lomond-Distillery)

桶型

手工精選坐落於英國最大淡水湖畔具備實力羅曼德湖酒廠1995年蒸餾優質大麥麥芽原酒在橡木桶陳年熟成逾27年完全不加水稀釋單一桶原桶強度直裝

酒體

厚實油脂剛猛狂野質地極度溫潤滑順52%原酒強度爆發濃郁果乾、蜂蜜甜潤中帶有細緻木質辛香與層次極為綿密持久老酒喉韻

香氣

優質橡木桶陳年27年帶來之熟成熱帶水果、香甜柑橘皮、溫潤橡木與輕盈香草奶油香氣

色澤

純天然高貴明亮的溫潤陽光璀璨大麥深金黃琥珀色酒液

非冷凝過濾

是

焦糖調色

否

特殊釀酒工藝

被選為卡斯可2023年度最推薦作品.由蘇格蘭知名的獨立裝瓶廠IB卡斯可操刀.主打27年時間淬鍊與單一單桶強度直裝工藝

探索桶型

波本桶探索

探索香氣

鮮明花果

探索口感

剛猛強勁

進階探索

原酒強度

探索威士忌產區

蘇格蘭高地區

探索威士忌酒體類型

單一麥芽威士忌

探索威士忌品牌

CASKTHISTLE卡斯可

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