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1856 Black Burn 布雷本精選Reserve重度火烤 0.7L
NT$450
體現了布雷本團隊在「老派高工藝炭薰桶熟成與極致性價比調配」上的最高美學。酒廠為了致敬創始人 William Blackburn，大師團隊大膽挑戰物理幾何極限，原酒先在傳統美洲木桶睡眠打好乾淨底子，最核心的靈魂，在於將酒液移入廠內專屬桶店中、手工進行重度火烤至焦黑（Heavy Charred）的特製橡木桶中進行最終輪催化，強行將木材裏的木質素轉化為濃郁的香草焦糖、重烘焙與強烈炭燒物質。成功在一杯酒中將強烈狂野的炭燒與清爽的雪莉大麥甜美完美編織共融，打造出這款在台灣普飲市場去化速度極快的不敗常青樹,在長杯中填滿大冰塊，倒入原液並加滿冰鎮強碳酸蘇打水與一片新鮮青檸皮，極致消暑爽口，跟烤肉、熱炒、鹽酥雞都超級搭！食物搭配建議:塔香三杯土雞、香乾椒鹽魷魚、客家小炒、大火爆炒鳳梨生炒牛肉,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 布雷本酒廠(Blackburn-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選優質北美波本桶陳年熟成後轉置入經過重度火烤燒焦之特殊黑燒橡木桶中進行風味延伸深層二次過桶熟成直裝 |
| 酒體 | 滑順甘醇油脂豐富40%爆發豐富奶油糖甜感、糖漬橙皮、些許現烤生薑與利落乾淨之大麥麥芽花蜜尾韻喉韻 |
| 香氣 | 布雷本招牌清爽大麥與雪莉酒香撲鼻而來.伴隨濃郁炭燒、重烘焙咖啡、香草奶霜與經典重火烤黑燒桶之炭烤煙燻微調香 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光淡金黃色酒液 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 主打極致高CP值入門酒款.致敬創始人威廉布雷本.採重度火烤燒焦橡木桶陳釀熟成之工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BLACKBURN布雷本 |
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