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YAMAZAKI山崎 25年水楢桶2025特別版 巴卡拉水晶風格 0.7L
NT$280,000
這款高高屹立在整個日本威士忌權力、歷史與歲月巔峰的「神之領域」終極神作，是三得利老酒銀行曠時陳釀半個世紀的永恆結晶。這款 2025 年最新特別版，是全球頂級收藏家、蘇富比與佳士得等國際高端拍賣會上絕無僅有的常勝帝王。這款作品代表了日本威士忌歷史與歐洲/東方橡木桶管理學的至高神話。大師團隊挑戰工藝與時間的極限，原酒全量在酒廠最深處、神祕的高年份老酒倉庫中陈釀了整整 25 年。它完全摒棄了波本與雪莉桶的干擾，100% 仰賴水楢桶。在 43% 的黃金配比加持下，酒液飽吸了東方神木高活性歐洲/日本紅橡木新桶所特有的「黑松露、極高雅廟宇檀香、微酸老紅酒單寧與微甜椰子」DNA，成功在一杯酒中達成前所未有的四分之一世紀至臻和諧，是純粹、匠人精神與時間交織的至高謝幕,限量特殊款屬性：殿堂級 Rare & Aged 珍稀老酒系列 ── 2025 全球高階極限量特別版（配有由日本工匠親自手工編織的傳統日本結、越前和紙酒標與皇家鋼琴烤漆黑木盒，全台配額極度稀缺個位數，屬於日威史上至高無上的頂級收藏品）推薦飲用方式：純飲（此款二十五年純血水楢老酒結構極為深邃宏大、層次深不可測，強烈建議使用頂級水晶聞香杯慢品，在安靜的深夜給予其 20 分鐘醒酒時間，後段由單一水楢老桶轉化而出的古董沉香、濕潤薑餅、拋光老橡木與甘草糖的尾韻演變最為奢華）。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 25年 |
| 酒廠 | 山崎酒廠(Yamazaki-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用日本原生頂級珍稀水楢橡木桶陳釀熟成二十五年以上 |
| 酒體 | 極度黏稠油脂如膏狀43%爆發二十五年歲月淬煉之極致檀木禪意與史詩級無盡深度木質老酒餘韻 |
| 香氣 | 極度震撼古老東方線香伴隨檀木、沉香、烏梅乾、黑松露、蜂蠟與百年雪茄盒香 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人極度黏稠的黑曼巴暗紅寶石茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選老酒窖甕藏二十五年以上日本原生水楢傳奇桶主打至高無上水楢單一桶型之工藝 |
| 探索香氣 | 東方木質 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 特殊桶型探索 | 水楢桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | Yamazaki山崎 |
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