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YAMAZAKI山崎 12年 0.7L
NT$4,350
這款高高屹立在全球日威界的不敗神話，是三得利大師團隊將東方禪意完美具象化的經典代表作，也是二級市場萬年不敗的超級硬通貨。酒廠座落於桂川、宇治川、木津川三川交匯之處，長年擁有濃霧繚繞的極致潮濕濕度與神級的萬年純淨石灰岩湧泉（千利休茶道名水）。最關鍵的靈魂在於，原廠耗費巨資在北海道森林中尋找生長超過兩百年的珍缺「水楢木」。這種木材極易滲漏、極難製桶，但在熟成 12 年後，能賦予酒液不可思議的「椰子、伽羅沉香與東方寺廟檀香」DNA。成功將陽剛強烈的美洲波本、西班牙雪莉與東方禪意完美交融,限量屬性/推薦飲用：核心主力系列之高階奢華標竿代表作（常規極限量分配，全台長期供不應求） / 純飲（強烈建議使用鬱金香型聞香杯慢品，靜置 10 分鐘，尾韻中那股由水楢桶轉化而出的古董檀香、甜甘草悠長餘韻最為精緻）,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 12年 |
| 酒廠 | 山崎酒廠(Yamazaki-Distillery) |
| 桶型 | 美國白橡木波本桶與西班牙雪莉桶及日本原生水楢桶原酒交融熟成 |
| 酒體 | 滑順圓潤如絲綢43%爆發豐富的甜美紅莓果、柿子乾與淡雅水楢檀木老酒喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟蜜桃伴隨鳳梨、香草奶霜與細緻日本水楢桶沉香芬芳 |
| 色澤 | 晶透明亮的溫潤琥珀金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選窖藏十二年以上之波本、雪莉與珍稀水楢桶原酒調和之極致東方工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | Yamazaki山崎 |
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