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SPEY X PICASSO ® 詩貝×畢加索聯名系列:1996年《奧莉維亞》0.7L
NT$28,000
酒廠作為畢卡索全球唯一官方授權合作的威士忌品牌,大師團隊挑戰工藝與時間的極限,為了向《奧莉維亞》這幅名畫背後燃起的烈焰——熱情、明亮、充滿情感張力的靈感之作致敬,不惜成本精選了 1996 年入桶、各自在活性最強的第一手初次波本桶與西班牙 Oloroso 雪莉大桶中慢速睡眠整整 29 年的老原酒液。利用美國橡木桶的奶油麥芽甘甜、與西班牙雪莉桶的豐富果乾 DNA 進行創新勾兌拼配(Marrying),成功在一杯酒中達成前所未有的至臻平衡,SPEY X PICASSO ® 畢卡索官方聯名高階限量藝術家特定年份年份旗艦系列 ── 1996年「奧莉維亞」主題限定款,極致豐厚飽滿,油脂感在嘴裏表現出超乎想像的極致黏稠、扎實有肉感。雖然酒精強度高達 49.2% ABV,但在 29 年漫長時光的精湛工藝淬鍊下,高強度大麥天生的青澀與歐洲紅橡木的單寧乾澀被完全精緻馴服,賦予酒體豐富飽滿的層次與細膩的平衡感
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 49.2% |
|---|---|
| 酒齡 | 29年 |
| 酒廠 | 詩貝酒廠(Speyside-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選一九九六年蒸餾北美波本橡木桶原酒與西班牙雪莉橡木桶原酒歷經二十九年老酒窖大師精湛雙桶勾兌工藝直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂圓潤剛猛49.2%高酒精度爆發豐富黑糖蜜甜感、細緻甜美與醇厚層次交織、優雅細膩與悠長二十九年無冷凝過濾特有之老酒木質喉韻 |
| 香氣 | 詩貝招牌優雅清新花果香伴隨香草奶霜、糖漬橙皮、豐富乾果與一手雪莉名桶濃厚野生花蜜暖香 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的神秘深邃琥珀色豐富飽滿層次耀眼酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 一九九六年蒸餾大師團隊受到畢加索粉紅色時期特有溫柔與詩意啟發採波本雪莉雙桶大勾兌主打天然原色無冷凝工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | SPEY詩貝 |
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