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MIYAGIKYO宮城峽單一麥芽 0.7L
NT$1,850
這款作品完美體現了竹鶴政孝在「低溫緩慢慢速蒸餾與高霧氣微氣候熟成」上的最高美學。酒廠建於兩條清澈河流交匯處，常年被低溫與濃重霧氣（高達年均蒸發率低、慢速陳釀環境）籠罩。最硬核的靈魂在於，酒廠使用巨大的球型壺式蒸餾器，並極其罕見地採用「蒸氣間接加熱法」（余市則是傳統煤炭直火加熱）。這種低溫、緩慢的蒸餾方式，能完全擺脫焦味，催生出極度純淨、絲滑且帶有高度酯香（Esters）的酒液。不加一滴水過度稀釋，成功在一杯酒中達成前所未有的至臻平衡，堪稱日威極致柔美的最高傑作,靜置 5 分鐘充分醒酒。其前段甘甜飽滿的新鮮紅蘋果、轉化為尾韻那股深遠而悠長、散發細緻大麥太妃糖與柔順橡木單寧悠長餘韻擺盪延長的演變最為奢華。亦極度推薦在炎熱的午後嘗試調製成老派日式「水割（Mizuwari）」或 Highball 暢飲,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 45% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 宮城峽蒸餾所(Miyagikyo-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選無泥煤與極輕泥煤大麥芽原酒全數轉置入高比例前西班牙雪莉橡木桶與手工優質波本桶深層陳釀熟成大師黃金比例精心調和直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和如天鵝絨極致絲滑高酒精度爆發豐富奶油糖甜感、糖漬橙皮、有些許烤生薑與悠長細緻清爽之大麥麥芽花蜜尾韻喉韻 |
| 香氣 | 優雅純淨花果酯香撲鼻而來.伴隨新鮮蘋果、多汁水梨、香草太妃糖、杏果乾與經典前雪莉桶濃郁乾果甜香 |
| 色澤 | 純天然高貴璀璨的飽滿陽光溫潤璀璨金黃琥珀色耀眼酒液 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 日本威士忌之父創立核心代表作採巨大球型壺式蒸餾器與蒸氣間接加熱法慢速低溫蒸餾主打純淨高酯香與天然原色工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | MIYAGIKYO宮城峽 |
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