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富士山麓FUJISANROKU 樽熟原酒50° (第一代白頭) 0.6L
NT$2,500
這款作品被全球威士忌大師讚譽為整個世界威士忌界在「高性價比連續式穀物與高張力波本桶熟成」領域的開山天花板。酒廠建於富士山腳下,常年被低溫融雪與濃重霧氣(高達年均蒸發率低、慢速陳陳釀環境)籠罩。最硬核的靈魂,在於酒廠精選全量由人工由北美空運、原先僅陳釀過一次高階干邑或波本的處女大桶。原酒液不加水稀釋精密配比,在 50% 酒精強度的鋼印鐵律下裝瓶,成功在一杯酒中將強烈狂野的美國波本甜、與日式高山純甜果香完美編織共融,造就出了這款日威史上的高性價比經典,The Historic Landmark Blended Series 富士御殿場歷史致敬初代成名作 ── 經典「白頭一版」重砲款(全宇宙已完全宣告大絕版停產斷貨超過十年,屬於老酒二級市場喝一瓶少一瓶之珍稀化石)給予其 15 分鐘充分醒酒,後段由單一初次波本新桶轉化而出的成熟水蜜桃、現烤布里歐麵包與溫潤烤木桶的尾韻演變最為奢華。因這款酒度數高且焦糖感飽滿,亦極度推薦嘗試調製成老派日式 Highball 水割慢品:在填滿大冰塊的古典方形玻璃杯中倒入原液,加滿冰鎮強碳酸蘇打水,其焦糖太妃糖與水果香會被無限放大,極致消暑爽口
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 50% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 富士御殿場蒸餾所(Fuji-Gotemba-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選頂級優質初次填裝北美波本橡木桶陳年熟成之大麥麥芽原酒與高質量穀物威士忌原酒依大師黃金比例小批次樽熟成精心調配直裝 |
| 酒體 | 滑順圓潤油脂厚實50%高酒精度在雙頰爆發極致飽滿奶油糖甜感、糖漬橘皮、些許烤生薑與利落乾淨之富士高山融雪大麥花蜜尾韻喉韻 |
| 香氣 | 富士招牌優雅香草奶霜芬芳伴隨熱帶香瓜、微甜太妃糖、新鮮大麥、豐富洋梨與北美白橡木桶特有之熟成烘烤堅果暖香 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光璀璨大麥淡金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 早年常規核心樽熟成代表作高酒精度能鎖住更多橡木桶油脂與香氣呈現極致平衡之大師調和工藝 |
| 探索桶型 | 波本桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 調和威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | FUJISANROKU富士山麓 |
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