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GLENFARCLAS格蘭花格 105原酒 1.0L
NT$1,450
這款作品完美體現了花格家族在「老派傳統煤炭直火蒸餾與世界級高性價比重雪莉原酒管理」領域傲視全球的最高美學。酒廠至今仍是全蘇格蘭極少數堅守「煤炭直火直噴加熱法」的古老酒廠。這種高達數百度的高溫炙烤，使蒸餾器內壁的大麥糖蜜產生輕微的焦糖化反應（物理梅納反應），淬鍊出地表最具「直火焦香、酒體厚實」的剛猛新酒骨架。不加任何一滴水稀釋，在 60% ABV 的黃金 Proof 鋼印下直裝。成功在一杯酒中達成前所未有的至臻平衡，造就出這款在台灣普飲市場去化速度極快的不敗長青樹,極致豐厚飽滿，酒體表現出超乎想像的扎實有肉感、包覆力堪稱神級。雖然酒精強度高達剛猛的 60% ABV，但在花格蒸餾廠傳統煤炭直火加熱的大火炙烤焦糖化、與 100% 西班牙雪莉大桶的高糖蜜果風味潤飾下，單寧的乾澀被完全精緻馴服，展現出高度數原酒最剛猛、最濃油赤醬的老橡木風骨,將酒瓶與威士忌聞香杯一併送入冷凍庫（或將酒杯冰凍至結霜），隨後倒入 105 原液。低溫冰鎮能大幅降低 60% 酒精的嗆辣感，將酒液質地鎖成如膏脂般黏稠，讓高濃度的可可、太妃糖甘甜與熟果香氣在舌尖像蜜糖般完美流竄擴散，無比享受,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 60% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 格蘭花格酒廠(Glenfarclas-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選自家直火加熱蒸餾頂級西班牙雪莉橡木桶陳年熟成之優質大麥麥芽原酒大師黃金比例精心調配完全不加水稀釋原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實扎實剛猛狂野爆發強烈辛香60%原酒強度爆發豐富胡椒辛香、蘋果熟梨飽滿果香、現磨烘烤生薑與加水後釋放極佳果乾深度老酒喉韻 |
| 香氣 | 一手頂級西班牙雪莉桶與直裝熟成帶來之奔放直火焦香、太妃糖、黑巧克力苦甜與強烈橡木白橡木風味 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的油脂深暗寶石紅琥珀色耀眼酒液 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 無年份重雪莉原酒代名詞105代表英國古制105-Proof.採直火加熱蒸餾器.主打純天然橡木桶原色與原桶強度工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENFARCLAS格蘭花格 |
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