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KAVALAN噶瑪蘭 Manzanilla桶原酒 0.7L
NT$7,500
這款作品完美體現了噶瑪蘭大師團隊在「全球特定高階限量系列與靠海雪莉大桶本土化轉譯」上的最高美學。大師團隊打破常規限制，特別選用了全西班牙唯二、坐落於瓜達爾基維爾河口、長年飽吸潮汐鹽分與獨特酒花（Flor）菌絲催化的曼薩尼亞（Manzanilla）雪莉新桶。利用其內壁特有的「濃稠黑糖蜜、烘烤堅果、肉桂烘焙香料」DNA，去強力共鳴並完美揉合酒廠自家純甜原液。成功在一杯酒中將強烈狂野的台灣熱帶水果甜香、與曼薩尼亞桶天生的爽脆海鹽完美結合，造就出了這款讓全球玩家為之瘋狂的常規性價比不敗傳奇,中等偏豐滿酒體，油脂感細緻柔順。雖然酒精濃度高達 54.0% 至 59.4% ABV 之間，但在西班牙曼薩尼亞雪莉新桶特有的海洋單寧與高糖蜜果風味潤飾下，大麥天生的青澀被完美馴服，將重度焦油炭香與高雅海風鹹感完美編織共融
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 56.2% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 噶瑪蘭酒廠(Kavalan-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用手工精選西班牙頂級初次填裝Manzanilla加烈雪莉大桶陳釀熟成完全不加水稀釋單一桶原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂圓潤飽滿56.2%原酒強度爆發豐富的太妃糖、糖漬橘皮、獨特海鹽微鹹與悠長初次填裝加烈雪莉名桶回甘尾韻 |
| 香氣 | 充滿清新微鹹海風海鹽芳香伴隨現烤松煙、香草奶霜、清爽蘋果與曼薩尼亞雪莉桶飽滿乾果暖香 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光深大麥金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選西班牙海濱名鎮特產之曼薩尼亞白雪莉桶甕藏主打海風微鹹與熱帶果香極限碰撞工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 台灣 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | KAVALAN噶瑪蘭 |
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