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KAVALAN噶瑪蘭 波特桶原酒 0.7L
NT$3,280
這款作品完美體現了噶瑪蘭在「葡萄牙高年份波特大桶與熱帶微氣候劇烈催化」上的最高美學。酒廠團隊不惜成本自葡萄牙空運引進體積龐大、原先用來陳釀高階紅寶石或茶色波特的橡木大煙斗桶（Port Pipes）。在蘭陽平原每年蒸發率高達 10% 以上的高溫微氣候強制吸吐下，將木桶內壁特有的「爆漿黑色莓果肉體與微酸法式奶油單寧」DNA 強力共鳴。不加一滴水稀釋以原桶強度裝瓶,，造就出了這款讓全台重口味老饕為之瘋狂的常規不敗傳奇,極致豐厚飽滿，油脂感在嘴裏表現出超乎想像的極致黏稠。在 55% 以上高酒精強度的完美催化下,，將初次裝填波特大煙斗桶的高糖蜜果風味、與高壓熟成帶來的飽滿大麥油脂發揮到淋漓盡致,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 54.6% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 噶瑪蘭酒廠(Kavalan-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用手工精選葡萄牙頂級初次填裝波特橡木大桶陳釀熟成完全不加水稀釋單一桶原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂圓潤剛猛54.6%原酒強度爆發極致飽滿黑糖蜜、溫潤烘烤生薑與悠長波特名桶細膩單寧木質喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟黑加侖芬芳伴隨黑巧克力、老皮革、糖漬橙皮與葡萄牙波特桶重蜜果乾香 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的深暗紅寶石茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選葡萄牙頂級加烈波特桶甕藏主打亞熱帶極速濃縮原強與多汁果香交織之工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 白蘭地桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 台灣 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | KAVALAN噶瑪蘭 |
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