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KAVALAN噶瑪蘭 波本桶原酒 0.7L
NT$2,750
這款作品（曾多次在舊金山烈酒大賽中奪得雙金大獎）完美體現了噶瑪蘭在「初次填充美洲波本單桶與熱帶高溫加壓加速陳年」上的最高美學。酒廠堅持運用蘭陽平原雪山軟水釀造出純甜骨架，原酒液 100% 全量投入由北美精選空運而來、活性最強之第一手初次填充波本大橡木桶中沉睡。在宜蘭每年蒸發率高達 10% 以上的高溫微氣候強制吸吐催化下，酒液飽吸了美洲白橡木裏的香草精華與高活性乳脂物質，不加一滴水稀釋直接以原桶強度裝瓶，造就出這款性價比突破天際的波本單桶天王,極致豐厚飽滿，油脂感比起常規普飲版波本桶呈現幾何級數跨越。雖然酒精強度極高，但在初次波本新桶那強烈爆發的香草、焦糖與乳脂糖蜜調性潤飾下，熱帶大麥的青澀被完全馴服，散發出極佳的唇齒包覆力與滑順感
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 54.2% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 噶瑪蘭酒廠(Kavalan-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用手工精選頂級初次填裝北美白橡木波本橡木桶陳釀熟成完全不加水稀釋單一桶原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂圓潤剛猛54.2%原酒強度在嘴裡直接炸開豐富的奶油糖甜感、糖漬橙皮、豐富烘烤胡桃與悠長純天然老酒木質喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟香草奶霜伴隨熱帶椰子、香甜蜂蜜、新鮮大麥與美國首注波本桶招牌奶油軟糖暖香 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光深大麥金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選最優質初次波本桶原酒不稀釋直裝主打亞熱帶天使份額極速蒸發濃縮下純淨大麥骨架與香草奶油之工藝 |
| 探索桶型 | 波本桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 探索威士忌產區 | 台灣 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | KAVALAN噶瑪蘭 |
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