KAVALAN噶瑪蘭 層豐雪莉3桶 0.7L

NT$2,180

這款作品完美體現了噶瑪蘭調和屋在「西班牙純血多重雪莉桶過桶與熱帶微氣候劇烈催化」上的最高美學。酒廠利用蘭陽平原雪山軟水釀造出純甜骨架,原酒液拆分、大膽全量投入三款截然不同的名木陳年 ── 利用初次填充 Oloroso 桶注入厚實的苦甜黑巧克力、肉桂與核果骨肉;藉由 Pedro Ximénez 甜雪莉新桶強烈放大並灌入爆漿葡萄乾與黑糖蜜糖蜜;最後以極其嬌貴高雅的 Moscatel 雪莉桶,強力共鳴並完美揉合斯貝賽風格大麥新酒特有的多汁水蜜桃、烘烤太妃糖與乾爽柑橘血橙花香。在 40% 的黃金配比加持下,造就出這款讓全台重口味雪莉玩家為之讚賞的日常不敗新經典,中等酒體,質地非常乾淨、通透。油脂感比起常規山川首席系列更顯得油潤、黏稠,完全不帶任何低年份穀物的辛辣刺激。在三款西班牙初次雪莉新桶的高糖蜜果風味、與熱帶高壓陳年帶來的厚實大麥油脂完美潤飾下,將流暢的純甜重雪莉調性發揮到淋漓盡致,因這款酒果香極其清新且毫無木質乾澀刺激,非常適合拿來直接加入冰塊,或是加氣泡水做成 Highball(高球調酒),在填滿大冰塊的長杯中加入原液,加滿冰鎮強碳酸蘇打水,極致消暑、爽口開闊,跟烤肉、台式小吃都超級搭!

庫存單位 IT-002483 分類 ,

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商品詳細規格

酒精濃度

40%

酒齡

無年份(NAS)

酒廠

噶瑪蘭酒廠(Kavalan-Distillery)

桶型

手工精選頂級西班牙Oloroso雪莉桶與PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶原酒依大師黃金比例精心調和融合熟成直裝

酒體

滑順圓潤油脂豐富40%爆發豐富奶油糖甜感、糖漬橙皮、豐富無花果乾與悠長亞熱帶老酒老雪莉名桶回甘尾韻喉韻

香氣

完熟熱帶水果香撲鼻而來.伴隨太妃糖、黑糖蜜、現烤烘烤堅果、成熟黑棗與三種雪莉桶飽滿乾果蜜餞香

色澤

純天然高貴深邃迷人的溫潤陽光璀璨亮麗紅銅琥珀色

非冷凝過濾

否

焦糖調色

否

特殊釀酒工藝

常規核心系列雪莉桶重磅力作首度大膽融合奧羅洛索與PX及莫斯卡托三款不同西班牙雪莉桶原酒之工藝

探索桶型

雪莉桶探索

探索香氣

乾果蜜餞

探索口感

溫潤滑順

特殊桶型探索

消逝名桶探索

探索威士忌產區

台灣

探索威士忌酒體類型

單一麥芽威士忌

探索威士忌品牌

KAVALAN噶瑪蘭

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