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GLENMORANGIE格蘭傑 12年波特桶舊版 0.7L
NT$1,500
爆漿紅醋栗與溫潤黑糖蜜漿平衡(入口質地油脂感如墨汁般極度濃稠、包覆力極佳,滿溢成熟絲滑天鵝絨般的紅寶石波特加烈葡萄酒單寧、肉桂蘋果派與微苦黑咖啡大人感甘甜)這款作品完美體現了格蘭傑在「高年份加烈葡萄酒大桶換桶(Wood Finish)藝術」上的最高里程碑。酒廠堅持運用全蘇格蘭極高聳、等同成年長頸鹿高度之壺式蒸餾器(高達5.14公尺),在蒸餾過程中強制讓沉重的焦油雜質回流,淬鍊出純甜無死角、充滿豐富草本植物與香草花蜜酯香的新酒骨架。最驚豔的靈魂在於,原酒在傳統美洲木桶睡眠 10 年使其結構完全成熟後,調酒師精選全葡萄牙最尊貴的 Quinta 波特桶完成最終輪 2 年的催化。不加任何一滴焦糖色素,打造出這款在國際盲飲大賽中橫掃金獎、如今全台現貨開一瓶少一瓶的絶版傳奇
庫存單位
IT-002479
分類 WHISKY 威士忌
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 12年 |
| 酒廠 | 格蘭傑酒廠(Glenmorangie-Distillery) |
| 桶型 | 北美白橡木波本桶陳年熟成十年後最終過桶轉置入葡萄牙頂級初次填裝紅寶石波特橡木大桶進行深層二次甕藏熟成兩年直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和如天鵝絨極致油脂46%爆發豐富的黑糖蜜甜感、烤生薑、完熟黑加侖與悠長初次波特名桶細膩單寧木質喉韻 |
| 香氣 | 格蘭傑招牌優雅柑橘花果香伴隨黑巧克力、新鮮薄荷、糖漬橙皮與高貴紅寶石波特桶飽滿黑莓酸甜果芬 |
| 色澤 | 純天然高貴迷人的飽滿陽光溫潤璀璨深寶石紅紅銅琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 舊版經典過桶系列傑作堅持四十六度高酒精度裝瓶主打黃金波本十代加傳奇波特桶兩年甕藏工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 白蘭地桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENMORANGIE格蘭傑 |
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