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GLENSCOTIA格蘭帝 雙桶 0.7L
NT$1,150
這款作品完美體現了格蘭帝大師團隊在「高性價比常態主力款與美洲、歐洲雙桶跨國調和」領域的最高煉金美學。酒廠最硬核的靈魂，在於將新酒送入長年受大西洋強風加壓的海岸老倉庫睡眠。最驚豔的靈魂工藝，在於大師團隊挑戰工藝與成本極限，為了在常態款中完美轉譯蘇格蘭坎貝爾鎮標誌性的港口海鹽風骨，精選了熟成於活性最強、最優質的第一手波本桶中的高品質純麥。最關鍵的靈魂，在於調酒師大膽挑戰工藝極限，將原酒全量移入最昂貴、甜度最高的初次填充西班牙 PX 雪莉桶中睡眠。不加一滴水過度調稀，成功在一杯酒中將強烈狂野的港口海鹽煙燻、與波本香草、PX 雪莉甜美完美編織共融，造就出了這款獲獎無數的至臻經典,極致豐厚飽滿，油脂感在嘴裏表現出超乎想像的極致黏稠、圓潤且有肉感。雖然酒精強度設定在充满張力的 46% ABV，但在西班牙頂階 PX 甜雪莉桶那強烈爆發的高糖蜜果風味、與波本新桶香草乳脂的潤飾下，大麥天生的青澀與歐洲紅橡木的單寧乾澀被完全精緻馴服，展現出極富個性又不失平衡的完美風骨,前段甘甜飽滿的焦糖奶油與太妃糖，轉化為後段溫潤大麥純甜，與尾韻海風鹹感、輕盈木質辛香持續不散之層次演變最為奢華。亦極度推薦嘗試加入兩三滴純淨泉水，此時大麥的油脂會被瞬間破壞，徹底釋放出極其優雅的薄荷清香調性
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 格蘭帝酒廠(Glen-Scotia-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選優質大麥麥芽原酒先在美國頂級波本橡木桶中培養奠定底蘊後再轉置入西班牙頂級PX雪莉橡木桶完成深層陳年熟成不經冷凝過濾直接裝瓶 |
| 酒體 | 滑順柔和酒體厚實香甜46%爆發豐富奶油糖甜感、現磨烘烤生薑、經典蘇格蘭坎貝爾鎮海風鹹感與尾韻輕盈木質辛香加水後釋放優雅薄荷清香持久老酒喉韻 |
| 香氣 | 頂級波本桶與一手PX雪莉桶熟成帶來之迷人焦糖奶油、太妃糖、香草蘋果甜香與經典蘇格蘭坎貝爾鎮海風微風氣息 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光璀璨大麥深金黃琥珀色酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 常態品項中最具代表性經典款.採波本桶與PX雪莉桶雙桶熟成.主打非冷凝過濾不調色與扎實46度酒度工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭坎貝爾鎮 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENSCOTIA格蘭帝 |
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