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TOGOUCHI戶河內 雪莉桶 0.7L
NT$1,280
這款作品完美體現了櫻尾大師團隊在「超高性價比常規核心普飲與台灣市場風味精準客製化」上的最高美學。大師團隊地毯式盲測倉庫，為了在 Amber 中展現台灣玩家最熱愛的雪莉油脂感，精選了熟成於初次波本桶與優質雪莉大老桶中的原酒，最終全量投入最昂貴的第一手初次填充西班牙雪莉大桶中。成功在一杯酒中將強烈狂野的台灣人熱愛重雪莉調、與隧道慢速熟成帶來的絲滑完美編織共融，中等偏豐滿酒體，油脂感比起 Premium 綠標呈現幾何級數跨越。雖然酒精強度設定在易飲的 40%，但在西班牙重雪莉新桶那強烈爆發的高糖蜜果風味潤飾下，大麥天生的青澀與火氣被完全精緻馴服，散發出極佳的唇齒包覆力與完美的苦甜對比骨架,靜置 5 分鐘充分醒酒。其前段甘甜奔放的西洋梨與野生蜂蜜，轉化為尾韻那股溫潤的煙燻與雪莉果乾回甘悠長餘韻擺盪延長
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 櫻尾蒸餾所(Sakurao-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選優質原酒特別針對台灣人熱愛風味進行西班牙一手雪莉橡木桶進行風味延伸深層過桶熟成大師精心調配直裝 |
| 酒體 | 滑順圓潤層次交織40%爆發經典深色風乾葡萄乾、苦甜巧克力、黑胡椒與肉桂多層次交織溫潤煙燻雪莉果乾回甘老酒喉韻 |
| 香氣 | 奔放西洋梨香氣撲鼻而來.伴隨野生蜂蜜、杏仁堅果甜美香氣與經典雪莉名桶濃厚重蜜果暖香 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的油脂深暗飽滿深琥珀色耀眼酒液 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 台灣獨家限定款Amber雪莉風味.針對台灣老饕特殊勾兌調製.主打誘人深琥珀色與經典雪莉熟成之工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | TOGOUCHI戶河內 |
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