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TOGOUCHI戶河內 Premium無年份 0.7L
NT$1,150
這款作品完美體現了櫻尾大師團隊在「高性價比大眾普飲與高濕度舊鐵道隧道陳釀管理」上的最高美學。酒廠最硬核的靈魂，在於將原酒送入山區舊鐵道改建的「戶河內隧道」中陳年。這裡常年維持14°C恆溫與80%重度高濕（極致慢速陳釀環境）。大師團隊盲測倉庫，為了在綠標 Premium 中展現極致的平衡感與森林系風骨，精選了這批走大眾清甜路線的高品質原酒進行精密二次熟成。不加水過度調和完成小批次精密配比，成功在一杯酒中達成前所未有的至臻平衡，因這款酒果香極其清新且毫無酒精的辛辣，全台老饕餐桌聚會最著名的方式就是調製成消暑 Highball（高球調酒）慢品：在長杯中填滿大冰塊，倒入 1 份戶河內綠標原液，加滿冰鎮強碳酸蘇打水與一片新鮮青檸皮。其青蘋果與太妃糖甜會隨氣泡瞬間炸裂，極致消暑爽口，跟烤肉、熱炒、鹽酥雞都超級搭！
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 櫻尾蒸餾所(Sakurao-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選優質北美波本橡木桶陳年熟成之多款麥芽原酒與高質量穀物威士忌原酒送入戶河內隧道老酒窖慢速熟成大師黃金比例精心調配直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和口感乾淨輕盈40%爆發豐富乳糖、成熟白水果甜潤感與若有似無非常輕微之溫和煙燻泥煤感尾韻喉韻 |
| 香氣 | 優雅清新花果香伴隨細緻香草、青蘋果、新鮮麥芽香氣與隧道廢棄鐵道特有之森林系風骨 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光璀璨大麥亮金黃色酒液 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 最經典入門綠標作品.融合隧道內慢速熟成穀物與麥芽原酒.主打常態基本款與天然原色工藝 |
| 探索桶型 | 波本桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | TOGOUCHI戶河內 |
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