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SAKURAO櫻尾 七福神惠比壽 0.7L
NT$2,480
附贈專屬陶瓷杯墊,全台極限量僅進口 180 瓶左右,櫻尾團隊在「日本瀨戶內海海風熟成微氣候管理與跨產區多桶調和藝術」上的最高美學。酒廠大膽挑戰微氣候極限,原酒全量移入緊鄰瀨戶內海的「櫻尾海邊酒窖」。在夏季酷熱、長年帶有微量海鹽礦物質之潮濕海風籠罩下,酒液產生瘋狂的強迫吸吐物理催化。大師團隊精選波本與雪莉老酒拉出骨架,調入全新美國橡木桶提供肉感,最終以全日本最昂貴、充滿禪意的水楢木自然封關。不加一滴水過度稀釋調和,成功在一杯酒中達成前所未有的至臻平衡,象徵著商業繁盛、五穀豐收之至高祝福,台灣收藏市場神級限定系列 ── 1號「惠比壽」中等偏豐滿酒體,油脂感表現出極致的絲滑與包覆力。雖然酒精強度設定在易飲的 43%,但在西班牙雪莉與日本水楢神木那強烈爆發的高糖蜜果風味、與波本桶香草乳脂的潤飾下,大麥天生的青澀與火氣被完全精緻馴服,展現出高度數原酒最肉感、最百搭的平衡風骨,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 櫻尾蒸餾所(Sakurao-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選熟成於海邊酒窖之波本桶與雪莉桶及全新美國橡木桶與日本水楢桶原酒大師黃金比例四桶勾兌精心調配直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和微微辛口感43%爆發奶油糖甜感、糖漬橘皮、些許現烤生薑與甘澀味相得益彰之老酒單寧尾韻喉韻 |
| 香氣 | 多桶陳釀熟成帶來之成熟葡萄、橙皮、苦巧克力甜香與微微海邊酒窖特有之輕柔煙燻香氣 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光璀璨大麥亮金黃色酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 七福神系列海邊酒窖限定款.由波本桶雪莉桶全新美國橡木桶與日本水楢桶共同勾兌.主打商業繁盛五穀豐收之寓意 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | SAKURAO櫻尾 |
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