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ARRAN愛倫 Machrie Moor Peated 0.7L
NT$1,600
中等酒體，質地乾淨透亮，油脂感柔和絲滑。雖然結合了 20ppm 蘇格蘭泥煤原酒的剛猛骨架，但在美洲波本桶強烈乳脂香草的潤飾下，單寧的乾澀被完美馴服，展現出泥煤與太妃糖大麥甜和諧共融的標竿風骨,大師團隊打破酒廠常規百年無泥煤傳統，破天荒自蘇格蘭高地區挖掘高酚值（高達 20ppm）的重泥煤烘焙大麥，空運回島上利用達姆湖冰川軟水釀造。隨後原酒全量投入高活性波本老桶中睡眠陳釀。在 46% 的黃金配比加持下，成功在一杯酒中將強烈狂野的西岸營火、與愛倫島天生的極致純甜花果香完美融合，造就出這款高性價比經典,食物搭配建議：高級美式炭烤紐約客牛排、現切日式黑鮪魚刺身、台式鹽酥雞、或微鹹微甜的海鹽黑巧克力
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 愛倫酒廠(Arran-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用手工精選頂級初次填裝北美波本橡木桶陳釀熟成20PPM島嶼區重度泥煤煙燻大麥原酒 |
| 酒體 | 滑順圓潤油脂豐富46%爆發豐富的奶油糖、糖漬橘皮、柔和海鹽微鹹與利落乾淨之泥煤草本尾韻 |
| 香氣 | 清新熱帶水果香氣撲鼻而來.隨後轉為乾稻草、香草奶霜與經典溫和細緻之島嶼海風輕泥煤煙燻香 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光淡大麥金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 以愛倫島西岸神祕幽靈巨人獵犬巨石傳說命名主打熱帶水果與清新草本煙燻平衡融合之工藝 |
| 探索桶型 | 泥煤/煙燻探索 |
| 探索香氣 | 高雅煙燻 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭島嶼 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | ARRAN愛倫 |
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