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SPEY詩貝 皇室精選儲酒專案
NT$185,000
限量特殊款屬性:風味限定系列超高年份限量特別版(內含三十瓶錦盒與三十瓶筒裝並贈歐提夫空桶乙隻及十二瓶入桶/頂奢藏品),「皇家傳承榮譽與微型桶客製化再次熟成微氣候探索」領域傲視全球的最高美學。酒廠作為英國六大皇室城堡唯一指定合作夥伴,大師團隊精選了熟成於初次波本桶與優質雪莉大老桶中的高年份皇室精選原酒充當肉體骨架。最硬核的靈魂,在於將這批液體平移至「歐提夫(Octave)小橡木桶」中。因為小桶的木材與酒液接觸表面積比一般大桶(500公升)高出數倍,酒液在台灣私人收藏酒窖高溫重度高壓的強力吸吐催化下,產生了極其瘋狂的加速物理催化,將神木裏的香草精華與高活性乳脂物質在短時間內強力逼出,讓家中搖身一變成為專屬的收藏酒窖,不用飛到蘇格蘭就能感受桶邊試飲、以手抄釀酒寶典手動抽取原酒的無上樂趣,The Royal Privilege Storage Project 華人高階藏家與私人招待所客製化頂奢儲酒專案系列 ── 皇室精選「歐提夫小桶」終極大滿貫版(屬於全台二級老酒市場、企業商務總裁招待與高端拍賣會上極具話題統治力的豪奢藝術收藏品)
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 詩貝酒廠(Speyside-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選頂級北美波本橡木桶與西班牙雪莉橡木桶原酒黃金比例大勾兌並搭配專屬歐提夫八分之一小橡木桶進行二次居家深層陳釀熟成直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂圓潤剛猛46%高酒精度爆發豐富黑糖蜜甜感、溫潤烘烤生薑、豐富無花果乾與悠長個人專屬木桶二次熟成細膩單寧木質老酒喉韻 |
| 香氣 | 優雅清新花果香伴隨烘烤杏仁堅果、糖漬橙皮、豐富蜂蜜、黑巧克力與高貴雪莉名桶濃厚重蜜果暖香 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的金黃琥珀色耀眼酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 皇室精選儲酒專案打造專屬不凡品味將威士忌倒入專屬小木桶再次熟成.輕鬆釀造獨具個人風格之濃厚口感工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | SPEY詩貝 |
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