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TOGOUCHI戶河內 生肖干支單桶原酒 甲辰龍年限定 0.7L
NT$8,600
全球產量極限量僅有 232 瓶,作品完美體現了 WHISKY TASTE 團隊在「東方至高圖騰生肖視覺轉譯與日本高濕度舊鐵道隧道陳釀管理」領域的最高美學。酒廠最硬核的靈魂，在於將新酒送入山區舊鐵道改建的「戶河內隧道」中陳年。這裡常年維持14°C恆溫與80%重度高濕（Angel’s Share 蒸發率極低、極致慢速陳釀環境）。最驚豔的靈魂工藝，在於大師團隊為了完美復刻甲辰龍年「龍之尊．吉祥」那象徵九五之尊、吉祥如意、生生不息與和諧長久的史詩威嚴，原酒液 100% 全量投入成本高昂、活性最強的第一手初次裝填法國紅酒單一獨立大桶中睡眠。不加一滴水稀釋精密配比，成功在一杯酒中達成前所未有的至臻平衡,極致凍結般飽滿，酒體結構非常硬派、雄厚，呈現出極具層次與爆發力的小宇宙風味。得益於在常年潮濕低溫的戶河內隧道中陳年，加上紅酒桶的加持，雖然酒精強度高達全系列頂階的 64% ABV，但在法國紅酒桶那強烈爆發的多汁深色莓果風味、與微酸法式奶油乳脂單寧 DNA 潤飾下，大麥天生的青澀與粗糙被完全精緻馴服，葡萄酒的甜美餘韻非常悠長，並伴隨著溫柔的香料感與細緻、輕柔的單寧口感持續，散發出極佳的唇齒包覆力,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 64% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 櫻尾蒸餾所(Sakurao-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選頂級優質一手初次填裝紅葡萄酒橡木單一桶9096號桶原酒在戶河內隧道老酒窖深層甕藏陳釀完全不加水稀釋單一桶原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂剛猛狂野油脂感非常豐沛64%原酒強度爆發豐富成熟葡萄與覆盆莓果酸率先刺激味蕾、隨後湧出濃稠焦糖甜味黑巧克力苦甜與尾韻葡萄酒甜美餘韻悠長細緻輕柔單寧口感老酒喉韻 |
| 香氣 | 優雅純淨葡萄酒香鋪天蓋地而來.伴隨成熟深色紅色漿果、黑醋栗、橡木單寧與傳奇紅酒單桶濃厚1絲溫和木質辛香料氣息暖香 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的油脂深暗寶石紅琥珀色耀眼酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 與WHISKY-TASTE合作特別企劃生肖干支單桶原酒系列【龍之尊．吉祥】甲辰龍年限定款.採用紅酒單一桶9096單桶原酒之工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 紅酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | TOGOUCHI戶河內 |
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