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ARDNAMURCHAN艾德麥康 教父雪莉桶 0.7L
NT$900
它打破了市面上普通調和威士忌「穀物多、麥芽少」的偷工減料常規。大師團隊不惜成本，全量拼配了高達 70% 的高品質高年份單一麥芽原酒，其中更大量採用了艾德麥康酒廠（Ardnamurchan）自家釀造、飽吸西岸西岸西岸西岸西岸海洋海鹽礦物質與溫潤雪莉泥煤的靈魂老液。最驚豔的靈魂在於，這批高比例純麥原酒，大量採用了酒廠自家以全能綠色環保永續製程、酚值高達 30-35ppm 的泥煤大麥新酒充當骨肉，最終全量投入活性最強、最昂貴的西班牙 Oloroso 雪莉新桶中睡眠陳釀。成功在一杯酒中將強烈狂野的海風微煙燻、與大師級的雪莉花果甜美完美融合,前段爆漿的黑莓果酸轉化為中後段太妃糖、肉桂與微苦黑可可交織而出的優雅尾韻最為奢華悠長。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 艾德麥康酒廠(Ardnamurchan-Distillery) |
| 桶型 | 精選由艾德菲挑選之高佔比高年份初次填裝雪莉桶單麥原酒與頂級優質穀物威士忌黃金比例大師調和熟成 |
| 酒體 | 滑順圓潤如絲綢46%爆發豐富的黑糖蜜甜感、烤布蕾、些許白胡椒辛香與悠長純天然老雪莉名桶單寧木質喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟黑棗蜜餞伴隨香草太妃糖、糖漬橙皮、豐富乾果與優雅細緻之西岸微弱海洋煙燻香 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮的溫潤陽光璀璨深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 由母公司艾德菲大師操刀調配專為致敬傳奇威士忌教父Charles-Maclean主打高年份高比例雪莉桶融合之工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | ARDNAMURCHAN艾德麥康 |
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