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FETTERCAIRN費特肯 貳號倉庫Batch 4原桶強度高地 0.7L
NT$3,000
此系列主打由總製酒師團隊地毯式盲測酒廠各個神祕倉庫，將特定倉庫中因為獨特濕度、微氣候與極端木桶熟成而爆發出「非典型費特肯」的珍稀原酒，不加任何一滴水直接以原桶強度（Cask Strength）裝瓶。其中 「貳號（Warehouse 2）」 展現的是酒廠核心熟成寶庫的極致熱帶果香，而 「十四號密藏（Warehouse 14）」 則是酒廠首度大膽跨界全新與二手啤酒桶的叛逆實驗。全系列硬核堅守 「非冷凝過濾、天然原色」 的最高鐵律。這款作品完美展示了費特肯在「重雪莉原桶強度」上的大膽炫技。大師團隊為了與貳號倉庫第四批次的時代情感共鳴，刻意捨棄了多桶勾兌的輕盈框架，回歸最剛猛的純血雪莉路線。利用冷水環繞技術萃取出的重油脂新酒，投入初次填充波本桶打好底子，隨後分流送入活性最強、充满高單寧苦甜可可調性的初次填充 Oloroso 雪莉大桶中。在 48.8% 的黃金原桶強度下直接裝瓶，成功將陽剛強烈的「雪莉黑巧克力與肉桂冬香」與費特肯天生的「純甜熱帶果蜜」完美融為一體
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 48.8% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 費特肯酒廠(Fettercairn-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選初次填裝波本桶與頂級匈牙利紅酒桶熟成原酒黃金比例調和熟成 |
| 酒體 | 厚實油脂如天鵝絨極致絲滑48.8%原酒爆發極致飽滿黑糖蜜、糖漬橙皮與優雅紅酒單寧尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁黑棗蜜餞伴隨黑巧克力、香草太妃糖與匈牙利紅酒桶細緻酸甜黑莓果香 |
| 色澤 | 高貴璀璨的飽滿陽光溫潤璀璨深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選二號酒窖珍稀匈牙利紅酒桶原酒與波本桶完美勾兌主打跨界多元桶陳原酒直裝之工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 紅酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | FETTERCAIRN費特肯 |
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