- 請重新點選「加入詢價」按鈕。
GLENALLACHIE 格蘭艾樂奇 2012精選葡萄酒桶特調9年 0.7L
NT$2,480
這款作品完美體現了比利·沃克大師在「多重跨國頂級葡萄酒大桶過桶與風味實驗藝術」上的最高美學。酒廠利用獨步全蘇格蘭的 160 小時乳酸超長發酵，萃取出滿溢豐富花果活性的大麥新酒。大師團隊挑戰工藝與時間的極限，這款原酒這款作品最厲害的地方在於它不是只用一種紅酒桶。大師精選了酒窖中熟成於多款頂級歐洲紅葡萄酒桶（包括波爾多、隆河谷等優質紅酒桶）的原酒進行精密調和，最後再移入頂級的西班牙里奧哈（Rioja）紅酒桶進行最終的風味淬鍊。利用紅酒桶特有的高雅黑糖蜜、爆漿黃金蜂蜜肉體與微酸法式奶油乳脂單寧，去強力共鳴並完美揉合大麥，成功在一杯酒中達成前所未有的至臻平衡,中等偏豐滿酒體，油脂感比起常規款呈現出更具內斂且飽滿的厚實黏稠感。雖然酒精強度高達 48%，但在多重歐洲紅酒新桶那多汁黑莓、微酸法式奶油單寧、與草本芬多精 DNA 潤飾下，斯貝賽大麥天生的青澀與紅酒桶的乾澀單寧被完全馴服，展現出高度數原酒最優雅、最清爽不發膩的重果香大人味苦甜平衡風骨
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 48% |
|---|---|
| 酒齡 | 9年 |
| 酒廠 | 格蘭艾樂奇酒廠(GlenAllachie-Distillery) |
| 桶型 | 多款頂級歐洲紅葡萄酒桶包括波爾多與隆河谷熟成原酒調和後再度移入西班牙里奧哈紅酒桶最終風味淬鍊直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和如天鵝絨極致油脂48%爆發豐富的無花果乾甜感、烤生薑、豐富紅莓果與悠長歐洲名莊細膩單寧木質喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁完熟黑莓芬芳伴隨酒釀黑櫻桃、香草太妃糖、糖漬橙皮與西班牙里奧哈紅酒桶飽滿果芬 |
| 色澤 | 純天然高貴迷人的天然桃花心木原色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 二零一二年在斯貝賽蒸餾.調酒大師比利沃克操刀多款頂級歐洲紅酒桶大勾兌熟成九年之精湛工藝 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 紅酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENALLACHIE格蘭艾樂奇 |
同系列商品
相關商品
-
JOHNNIEWALKER約翰走路 200週年復刻限定版 0.7L
NT$1,600 -
JOHNNIEWALKER約翰走路 金牌珍藏 0.75L
NT$950 -
THESINGLETON蘇格登 格蘭奧德15年 0.7L
NT$1,800 -
THESINGLETON蘇格登 格蘭奧德12年 0.7L
NT$910
