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THEMACALLAN麥卡倫 精萃世界系列香港篇114年2025年 0.7L
NT$168,000
限量特殊款屬性：由麥卡倫釀酒師 Euan Kennedy 與羅卡兄弟進行「大都會靈魂重塑」。為了在杯中捕捉香料貿易港口的歷史與港式飲食文化的熱情，大師團隊打破傳統純乾果的雪莉限制，刻意挑選窖藏中帶有「辛香料、微鹹鮮味、以及烘焙糕點甜感」這類在麥卡倫百年歷史中極具突破性的稀有初次雪莉老原酒，進行高張力的小批次調和，造就出一瓶液體的香港城市肖像。Distil Your World 精萃世界系列第四冊「亞洲大都會首發限量限定款」（全球極限量發行，現已完全絕版）,食物搭配建議：玫瑰蝦餃、松露叉燒包、扇貝海膽腸粉等現代頂級港式點心，或高純度柑橘黑巧克力蛋糕。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 47.3% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 麥卡倫酒廠 |
| 桶型 | 手工精選原廠老酒窖極致高年份經典歐洲雪莉桶與美洲雪莉橡木桶調和熟成 |
| 酒體 | 酒質圓潤厚實47.3%帶來極致飽滿的奶油太妃糖老酒回甘餘韻 |
| 香氣 | 奔放煙燻臘味與成熟乾果蜜餞伴隨黑巧克力與優雅東方草本香 |
| 色澤 | 高貴深邃的暗金紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 與米其林三星名廚聯名精選頂級雪莉老桶完美調和香港底韻之作 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 細緻辛香 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEMACALLAN麥卡倫 |
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