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THELAKES英國湖區 銀河 0.7L
NT$8,500
這款作品完美體現了湖區首席釀酒大師在「虛擬時空跨批次老酒銀行大融合與七大名木複雜勾兌」領域傲視全球的最高美學。酒廠為了給這個備受矚目的極限量系列劃下最完美句點，大師團隊大膽挑戰工藝與時間的極限，破天荒盲測並精選了過去酒廠所發表過、多達 30 多個不同批次的珍稀原酒殘液與核心木桶。利用西班牙初次 Oloroso 桶、PX 桶、處女新桶及法國紅酒桶等七大頂級名木的 DNA，強迫其將「花香、東方辛香、堅果、果醬」等七大風味特點強強聯手。不加一滴水稀釋，直接在最完美的 54% 酒精強度下裝瓶，造就出了這款大收官神作,極致豐厚飽滿，油脂感在嘴裏表現出超乎想像的極致黏稠。雖然酒精強度高達 54% ABV，但在大師精心調配的30多個批次老原酒的溫潤交織下，高強度大麥的青澀被完全馴服，完全沒有高酒精度的辣口，展現 20 年以上的虛擬老酒熟成韻味,在安靜的深夜給予其 20 分鐘醒酒時間。前段濃濃的巧克力、焦糖與中後段烏梅、蜜餞的層次演變最為奢華悠長。最後留下梅子干與柔順的喉韻達成很好的平衡收尾。切勿加水加冰，以免低溫收縮鎖住其精緻的七大名木大人味苦甜分層
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 54% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 湖區酒廠(The-Lakes-Distillery) |
| 桶型 | 大師手工大膽調和過去三十多個不同批次之頂級歐洲與美國橡木雪莉桶與多款名桶原酒完全不加水稀釋小批次原桶強度最終章直裝 |
| 酒體 | 滑順且帶有強烈油脂感54%原酒強度毫無高酒精度辣口並展現二十年以上虛擬老酒熟成韻味及溫潤焦糖梅子干喉韻 |
| 香氣 | 清新卻極度濃郁的重雪莉香氣撲鼻而來.伴隨現磨咖啡、酸甜烏梅、完熟蜜餞、東方辛香與黑巧克力芬芳 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人極度黏稠油脂的深邃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 系列限量批次最終章大膽融合過去三十多個不同批次之七大風味特點呈現全品牌概念調配宇宙之至高頂奢工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 英格蘭 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THELAKES英國湖區 |
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