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SPRINGBANK雲頂 12年原酒Batch26 0.7L
NT$0
這款作品完美體現了雲頂酒廠在「2.5 次蒸餾」工藝下的大膽創新。大師團隊為了在 Batch 26 展現出「熱帶水果華麗轉身」的驚艷調性，大膽打破傳統純波本或純雪莉的呆板框架，破天荒加入了 5% 的特選蘭姆桶進行最終小批次拼配。利用蘭姆桶高糖度的萊姆與熱帶熟果香，完美融合了波本桶的香草奶油與雪莉桶的太妃糖。成功在一款酒中，達成了蘇格蘭坎貝爾鎮硬派風骨與熱帶島嶼風情的完美拉扯，泥煤感在此批次退得很遠，留下草本植物、黃麻布與木質單寧的優雅餘韻,酒體厚重且圓潤。雖然酒精強度高達 56.2%，但因為有 2.5 次蒸餾產生的飽滿油脂結構，加勒比海蘭姆桶的熱帶水果果甜完美包裹了高酒精度，展現出中等偏長的悠長尾韻
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 56.2% |
|---|---|
| 酒齡 | 12年 |
| 酒廠 | 雲頂酒廠(Springbank-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選優質坎貝爾鎮原液經獨家2.5次蒸餾工藝採60%波本桶與35%雪莉桶與5%蘭姆桶黃金比例配比甕藏熟成至2024年中完全不加水稀釋第26批次原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂剛猛狂野質地飽滿極具熱帶水果感木瓜芒果非常直接56.2%原酒強度爆發高雅海鹽鹹感、少許胡椒辛香、中後段雪莉桶牛軋糖甜感與尾韻草本植物黃麻布木質單寧優雅餘韻泥煤感退得很遠持久老酒喉韻 |
| 香氣 | 優質波本桶雪莉桶與一手加勒比海蘭姆桶交織帶來之烤鳳梨蜜漬蜜桃無花果雲頂經典潮濕泥土與海風礦物感芬芳 |
| 色澤 | 純天然高貴明亮的溫潤陽光璀璨亮金黃琥珀色酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 威士忌老饕與藏家眼中極具代表性夢幻逸品.每年分批次限量推出.蘭姆桶初登場熱帶水果華麗轉身.主打2.5次蒸餾工藝與飽滿油脂感風土裝瓶工藝 |
| 探索桶型 | 波本桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭坎貝爾鎮 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | SPRINGBANK雲頂 |
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