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ARRAN愛倫 雪莉桶原酒 0.7L
NT$2,000
這款作品（俗稱愛倫雪莉重砲）被全球雪莉控奉為當代高CP值重雪莉原酒的教科書。酒廠利用其著名的純淨水源，與緩慢蒸餾出的純甜大麥原酒相碰撞。大師團隊做出一個大膽的決定 ── 原酒液 100% 全量投入成本高昂、完美比例的第一手初次填充西班牙 Oloroso 雪莉大桶中睡眠陳釀。不加任何一滴水稀釋，直接在最完美的 55.8% 酒精強度配比下裝瓶。成功在一杯酒中將狂野的桶強勁道、大麥蜂蜜甜美與老雪莉大桶的苦甜黑巧克力調性完美編織共融，造就出了這款讓全球藏家為之瘋狂的常規不敗傳奇,大師精選 55.8% 酒精度的純血雪莉桶結構極深、大麥油脂感十足，強烈建議使用鬱金香型聞香杯慢品，靜置 15-20 分鐘充分醒酒。前段黑巧克力苦甜與中後段太妃糖、柑橘與肉桂蜜蜜糖悠長餘韻的層次演變最為奢華。亦極度推薦嘗試加入兩三滴純淨泉水，能徹底解鎖隱藏其中的複雜黑色莓果與柑橘層次,食物搭配建議:頂級魚子醬、慢燉紅燒肉、太妃糖堅果塔、經典提拉米蘇,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 55.8% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 愛倫酒廠(Arran-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用西班牙初次填裝Oloroso雪莉大桶甕藏陳釀熟成完全不加水稀釋原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂極度黏稠55.8%原酒強度爆發極致飽滿黑糖蜜、溫潤生薑、豐富無花果乾與史詩級無盡深度重雪莉單寧喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟黑棗蜜餞伴隨黑巧克力、老皮革、現磨烘烤咖啡豆與濃厚重雪莉木質香 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的深暗紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選純初次裝填歐羅洛索雪莉大桶進行小批次原強裝瓶主打純天然原色與重雪莉爆發力之工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭島嶼 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | ARRAN愛倫 |
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