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SPEY詩貝 30年 0.7L
NT$57,000
最核心的靈魂工藝，在於大師團隊挑戰工藝與時間的極限，原酒全量在酒廠最深處、神祕的高年份老酒倉庫中陳釀了整整 30 年。精選在活性最強、帶有極致香草乳脂的初次波本桶與優質雪莉大桶中陳釀 30 年的高年份原酒充當骨肉，融和多種層次與風味的對比碰撞。不加一滴水稀釋精密配比，成功在一杯酒中達成前所未有的四分之三個世紀至臻和諧,給予其 20-30 分鐘充分醒酒，後段令人滿足的肉豆蔻與卡布奇諾甜香於齒頰間迴盪不已，演變最為高雅。切勿加水加冰，以免低溫收縮鎖住其耗時 30 年催化出的極致複合同步,食物搭配建議:頂級魚子醬、慢燉紅燒肉、太妃糖堅果塔、經典提拉米蘇,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 30年 |
| 酒廠 | 詩貝酒廠(Speyside-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選頂級優質北美波本橡木桶與西班牙雪莉橡木桶雙桶熟成三十年大師黃金比例精心調配直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂極度黏稠如膏狀46%爆發肉豆蔻與卡布奇諾甜香迴盪不已之雙重享受與悠長三十年高年份極致風采老酒喉韻 |
| 香氣 | 典型雪莉酒桶的奶油乾果香伴隨少許波本桶麥芽甘甜氣息、熱帶水果、香蕉聖代冰淇淋濃郁奶香與迷人墨香味 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的飽滿桃花心木老酒原色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 詩貝鉅獻頂級工藝精選優質波本桶與雪莉桶雙桶熟成三十年主打高酒精度無冷凝之極致高年份工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | SPEY詩貝 |
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