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SPEY詩貝 雪莉總裁 0.7L
NT$979
「超高性價比常規核心普飲與歐洲老牌名莊雪莉桶風味轉譯」領域傲視全球的最高美學。酒廠堅持運用全蘇格蘭極純淨、富含微量礦物質之斯貝賽高地高山軟水打底。最關鍵的靈魂，在於調酒師大膽挑戰工藝極限，為了重塑這款相傳「誕生於聖誕夜」的傳奇總裁秘方，不惜成本跨海攜手西班牙擁有 280 年歷史、專注極致純血高單寧與濃稠糖蜜的席曼尼斯史賓諾拉（Ximénez-Spínola）酒莊。原酒液先在美洲波本桶陳年吸飽香草乳脂、打好底子，最終全量移入這批古董 PX 雪莉桶中睡眠。成功在一杯酒中將強烈狂野的台灣熱帶水果甜香、與老雪莉大桶的苦甜黑巧克力調性完美編織共融,食物搭配建議：東坡肉、紅燒獅子頭、台式煙燻甘蔗雞、年貨烘焙堅果拼盤
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 詩貝酒廠(Speyside-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選北美白橡木波本桶與西班牙二百八十年歷史席曼尼斯史賓諾拉酒莊頂級PX雪莉橡木桶最終融合深層二次過桶熟成直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和如天鵝絨極致絲滑40%爆發豐富的黑糖蜜甜感、糖漬橙皮、豐富無花果乾與悠長散發黑巧克力甜香深遠悠長老酒喉韻 |
| 香氣 | 詩貝招牌優雅清新花果香伴隨完熟甜梨、葡萄乾、烤蘋果氣息與傳奇PX雪莉名桶濃厚重蜜果暖香 |
| 色澤 | 純天然高貴璀璨的飽滿陽光溫潤璀璨金黃琥珀色耀眼酒液 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 二零二四年冬天全新重磅風貌升級完美演繹雪莉桶之王PX桶深邃豐富甜蜜口感之大師過桶調和工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | SPEY詩貝 |
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