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CHICHIBU秩父 黑葉煙燻版 0.7L
NT$3,500
這款作品完美體現了歐頭肥智大師在「跨國世界純麥輕泥煤拼配與高張力二次熟成木桶管理」領域傲視全球的最高美學。酒廠大膽挑戰工藝與物理極限，為了在黑葉中突顯極致高雅的煙燻風韻，大師團隊大膽打破產區法規限制，同樣提高麥芽威士忌比例，並精選了富含海鹽礦物質與正露丸藥水核心的海外輕泥煤單一麥芽原酒進行調和。最驚豔的靈魂在於，這批高強度原酒液完美調和後全量投入特製重炙燒波本桶中進行最終二次熟成。成功在一杯酒中將強烈狂野的島嶼海風煙燻、與日式高山茶香、大麥糖蜜完美編織共融，非常適合想嘗試日系煙燻的老饕,在安靜的深夜給予其 15-20 分鐘充分醒酒。前段優雅內斂的營火木香與中後段柑橘皮、太妃糖與淡淡茶香悠長餘韻擺盪延長的演變最為奢華高雅。亦極度推薦在夏日夜晚嘗試調製成高端「煙燻高球（Highball）」：在填滿大冰塊的長杯中加入原液，加滿冰鎮強碳酸蘇打水，極致消暑、爽口開闊,食物搭配建議:香乾椒鹽魷魚、大火爆炒鳳梨生炒牛肉、客家小炒、經典慢燉紅燒肉,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 48.5% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 秩父蒸餾所(Chichibu-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選世界五大產區原酒並提高麥芽比例且精選珍稀輕泥煤純麥芽原酒依大師比例大調和後回到秩父酒廠二次熟成直裝 |
| 酒體 | 滑順圓潤油脂豐富厚實高酒精度爆發豐富太妃糖、糖漬橘皮、獨特日系煙燻海鹽與悠長甘甜草本麥芽老酒喉韻 |
| 香氣 | 溫暖沉穩營火木香與優雅內斂輕泥煤煙燻感撲鼻而來伴隨新鮮柑橘皮、淡淡清爽茶香與經典波本橡木桶香草暖香 |
| 色澤 | 純天然高貴明亮的溫潤陽光璀璨亮麗金黃琥珀色酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 葉子系列唯一帶有泥煤風格作品黑葉經典輕泥煤版精選輕泥煤原酒完美勾兌主打日系內斂煙燻至高平衡工藝 |
| 探索桶型 | 泥煤/煙燻探索 |
| 探索香氣 | 高雅煙燻 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 調和威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | CHICHIBU秩父 |
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