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CHICHIBU秩父 白葉經典版 0.7L
NT$1,480
這款作品被全球威士忌老饕讚譽為「將全球風土化為一體、將調和藝術推向當代巔峰的普飲範本」。歐頭肥智大師地毯式盲測全球酒窖，大膽打破產區壁壘，精選世界五大產區熟成最完美的波本桶原酒調配後，全量移入秩父酒廠。利用當地高山盆地冬寒夏熱的劇烈溫差微氣候強迫木桶吸吐。成功在一杯酒中將強烈狂野的跨國原酒、與日式極致精密的平衡感完美編織共融，打造出這款在台灣普飲市場去化速度極快的不敗常青樹,因這款酒自帶飽滿的香草甜與麥芽甘甜，全台老饕聚餐最著名的方式就是調製成消暑 Highball（高球調酒）：在長杯中填滿大冰塊，倒入原液並加滿冰鎮強碳酸蘇打水，其水果香與太妃糖甜會被無限放大，極致消暑爽口，跟烤肉、台式小吃、鹽酥雞都超級搭！或加入單一手工冰球細品、或調製成全台大眾通路高知名度之精品高階白葉常規核心Highball暢飲,食物搭配建議:樹子清蒸石斑魚、香煎乾貝、法式香草千層派、輕乳酪蛋糕
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46.5% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 秩父蒸餾所(Chichibu-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選世界五大產區包括日本與蘇格蘭及愛爾蘭與美國和加拿大之麥芽與穀物威士忌依大師比例大調和後回到秩父酒廠進行二次熟成直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和如天鵝絨極致油脂爆發豐富奶油糖甜感、糖漬橙皮、些許現烤生薑與利落乾淨大麥穀物麥芽花蜜尾韻喉韻 |
| 香氣 | 秩父招牌優雅清新花果香伴隨香甜香草、溫潤太妃糖、多汁水梨與現烤熱騰騰蘋果派飽滿清甜果香 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光璀璨大麥淡金黃色酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 世界調和三兄弟白葉經典入門款大膽調和世界五大產區麥芽與穀物主打探索秩父完美調配平衡感之工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 調和威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | CHICHIBU秩父 |
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