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CHICHIBU秩父 綠葉雙典版 0.7L
NT$4,080
這款作品被全球威士忌老饕讚譽為「打破傳統多酒廠界限、將已故老廠靈魂復刻的最高里程碑」。歐頭肥智大師地毯式盲測倉庫，為了在綠葉中展現雙廠（Double Distilleries）強強聯手的風骨，精選了熟成於活性最強、最昂貴的第一手初次波本桶與羽生雪莉大老桶中的原酒。最驚豔的靈魂在於，這批原酒液並未加水稀釋，而是整批投入秩父酒廠、利用當地高山盆地冬寒夏熱的劇烈溫差環境強迫木桶吸吐。成功在一杯酒中將強烈狂野的秩父新朝氣、與羽生老廠獨有的黑巧克力、肉桂骨肉完美編織共融，造就出了這款由歷史留下來、極具故事性的不朽經典,前段甘甜飽滿的青蘋果與草本麥芽香，轉化為後段溫潤太妃糖與尾韻那股拋光橡木悠長餘韻擺盪延長的演變最為奢華高雅。不建議加入大冰球，以免低溫收縮鎖住其精緻的雙廠老酒乳脂質感,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46.5% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 秩父蒸餾所(Chichibu-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選傳奇絕版羽生蒸餾所雪莉桶與波本桶老原酒結合自家秩父蒸餾所優質純麥芽原酒進行跨時代雙廠黃金比例大調和直裝 |
| 酒體 | 滑順圓潤油脂細緻爆發豐富奶油糖甜感、糖漬橙皮、些許烤生薑與悠長細緻無法複製之羽生老酒大麥花蜜喉韻 |
| 香氣 | 秩父招牌優雅清新花果香伴隨清爽青蘋果、草本麥芽香、野生花蜜、太妃糖與淡淡的草本清新氣息 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透的溫潤陽光璀璨大麥淡金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 葉子系列第一家族綠葉雙典之作大膽融合歷史絕版羽生原酒與秩父原酒主打高規格無冷凝與天然原色之工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 日本 |
| 探索威士忌酒體類型 | 調和威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | CHICHIBU秩父 |
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