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KAVALAN噶瑪蘭 雪莉桶 0.7L
NT$2,180
這款作品（在各大國際盲飲大賽中橫掃無數金獎，是台灣雪莉控心中的不敗看板娘）完美體現了噶瑪蘭在「西班牙頂級 Oloroso 雪莉單桶與熱帶微氣候劇烈催化」上的最高煉金美學。酒廠堅持運用雪山純淨地下軟水，釀造出帶有豐富花果活性與油脂的新酒骨架。最關鍵的靈魂，在於原酒液 100% 全量投入成本高昂、活性最強的第一手初次填充西班牙 Oloroso 雪莉大桶中睡眠。在蘭陽平原每年蒸發率高達 10% 以上的高溫微氣候強制吸吐下，將歐洲紅橡木天生富含的「黑松露、極高雅肉桂冬香與苦甜黑巧克力單寧」DNA 強力共鳴，造就出了這款經典,極致豐厚飽滿，油脂感在嘴裏表現出超乎想像的極致黏稠。在 46% 高酒精強度的完美催化下，將初次 Oloroso 雪莉新桶的高糖蜜果風味、與高壓熟成帶來的飽滿大麥油脂發揮到淋漓盡致，將熱帶大麥風骨展現到極限
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 噶瑪蘭酒廠(Kavalan-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用手工精選西班牙頂級初次填裝Oloroso雪莉橡木大桶陳釀熟成大師黃金比例精心調和降度直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和如天鵝絨極致油脂46%爆發豐富黑糖蜜甜感、現磨烘烤生薑、豐富無花果乾與悠長大麥老雪莉名桶喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟黑棗蜜餞伴隨黑巧克力、老皮革、現磨烘烤咖啡豆與濃厚重雪莉木質暖香 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的油脂深暗紅寶石茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 常規核心年份系列之重雪莉旗艦大作精選一手西班牙奧羅洛索雪莉大桶甕藏調和主打至高重雪莉精華工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 台灣 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | KAVALAN噶瑪蘭 |
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