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KAVALAN噶瑪蘭 波特桶 0.7L
NT$2,100
這款作品完美體現了噶瑪蘭在「高端加烈葡萄酒波特大煙斗桶換桶與熱帶高溫微氣候催化」上的最高里程碑。酒廠利用其著名的純淨水源，與純甜大麥原酒相碰撞。原酒在傳統美洲白橡木波本大桶中沉睡，打好乾淨底子，最奢侈的關鍵在於，全量移入由葡萄牙杜羅河谷空運進口、原先用來陳釀高階紅寶石波特酒的頂級大橡木煙斗桶（Ruby Port Pipes）中進行最終輪深度過桶熟成。利用波特桶特有的「極高雅黑糖蜜、爆漿紅色莓果肉體與微酸法式奶油單寧」DNA 強力共鳴，造就出這款璀璨新經典,極致縮影，油脂感比起常規款呈現幾何級數跨越，黏稠且具有無與倫比的包覆力與舌尖張力。雖然裝瓶度數拉高至 46%，但在大年份波特桶的高糖葡萄乾蜜糖調性潤飾下，高年份木質單寧的乾澀被完全馴服，展現出高度數原酒最優雅、最奢華的甜鹹平衡骨架,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 噶瑪蘭酒廠(Kavalan-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選頂級優質北美波本橡木桶陳年熟成後最終轉置入葡萄牙頂級紅寶石波特加烈酒桶中深層二次過桶熟成調和直裝 |
| 酒體 | 滑順圓潤油脂厚實43%爆發豐富黑糖蜜甜感、糖漬橙皮、些許生薑與悠長波特名桶細膩單寧木質尾韻 |
| 香氣 | 噶瑪蘭招牌豐富熱帶水果芬芳伴隨完熟紅漿果、黑巧克力與葡萄牙波特桶飽滿乾果蜜餞香 |
| 色澤 | 純天然高貴迷人的飽滿陽光溫潤璀璨深寶石紅紅銅琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 常規核心系列波特過桶力作將波本基酒注入一手紅寶石波特加烈酒桶主打多汁蜜果與天然原色工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 白蘭地桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 台灣 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | KAVALAN噶瑪蘭 |
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